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Las Sorprendentes leyes de Juan

2011-05-23T00:47:00.002-03:00

Extraido del blog Manuel Gross, conocí las "Sorprendentes leyes de Juan", o el anti marketing.
Un excelente ejemplo de que nada esta hecho, que nada es inmutable, y que lo que funciona para millones, no necesariamente lo hace para uno...o viceversa?

Antimarketing o 'Las sorprendentes leyes de Juan'

Enviado por Manuel Gross el 20/05/2011 a las 14:35

Por Miguel Ángel de Alzáa

Marketineros

Una amiga me insistió para que fuera. Nunca lo había escuchado nombrar. Pero desde la primera invitación, comencé a escuchar el nombre con cierta frecuencia. Finalmente fui. Al llegar a la dirección pensé que el taxista se había equivocado. Era una antigua esquina en ochava, cerca de la cual había pasado muchas veces, sin llegar a conocerla.

La casa en sí fue lo que más me llamó la atención: absolutamente ningún cartel, la pintura descascarada, a oscuras excepto por una tenue luz que se translucía a través de las cortinas de la puerta de dos hojas...

Ya que había llegado, me acerqué a la puerta. No tenía picaporte. Pero un papelito pegado en un costado decía, escrito con bolígrafo: "Toca la campana". Una pequeña flecha señalaba un hilo que surgía de la madera y terminaba en algo que no recuerdo. Tiré y escuché el sonido...

Segundos después apareció Juan... "Hola, este es "Un Lugar"? - Sí - me respondió con una sonrisa y me invitó a entrar. Esto ocurría allá por febrero de 1998.

"Un Lugar", el bar de Juan, es ya una institución en Córdoba, Argentina. Definido como "mágico" por algunos, "especial" por otros, "único en el mundo" por los más "viajados", además de su atmósfera inconfundible y su rica mezcla de personas y personajes, presenta también algunas características por las que un grupo de amigos -que nos convertimos en adictos al bar- comenzamos a llamarle el antimarketing de Juan...

Ahora, desde Asunción, a 1200 km de Córdoba, permíteme que te introduzca en Las Sorprendentes Leyes de Juan:

Primera Ley: A lo poco que conozcas del mercado no le prestes atención

Juan no hizo estudios de mercado, no tenía idea de la demanda, no sabe qué es un mapa de posicionamiento, ni siquiera tiene una idea clara de lo que significa marketing. Tampoco puso el bar porque estaba de moda, como ocurrió con las canchas de paddle, el "pool" y las canchas de fútbol cinco. El simplemente quería, apasionadamente, tener su propio bar.

Segunda Ley: Mientras más escondido el lugar, mejor

Juan puso su bar en una esquina transitada solamente por quienes viven a una o dos calles de ahí. No es un lugar de paso. Las calles ni siquiera son conocidas. El barrio donde está ubicado está alejado de las concentraciones de lugares de entretenimiento y diversión. Ni siquiera pasando casualmente uno se imagina que ahí hay un bar.

Tercera Ley: En lo posible, no invertir nada

Juan inició "Un Lugar" prácticamente de la nada. Un amigo le ofreció la antigua casa, que fuera alguna vez un almacén, por un muy bajo alquiler. La decoración se nutrió de viejos elementos que todos los amigos aportaron y que fueron a parar al piso, a las paredes o incluso a colgar del techo. Juan se jactaba de que no hubiera dos sillas iguales.

Durmientes (sí, de vía férrea) en desuso, se apoyaron sobre latas de galletitas (si tienes más de 30 las recordarás) rellenas con arena, para improvisar bancos... Su inversión inicial ascendió a $70 pesos (en ese momento equivalentes a 70 dólares, y hoy a unos 23).

Cuarta Ley: Ley de las Comunicaciones de Marketing Inexistentes

Juan nunca hizo publicidad, ni impresos, ni siquiera menúes. No tiene logo, ni un color definido, ni uniformes de personal. Puedo asegurar que el 99,999999 % de los visitantes tuvo la misma impresión que yo antes de entrar. Juan nunca quiso poner un cartel, ni pintar el exterior... Y su puerta cerrada con la campanita sigue hasta hoy como una de sus características. Todos conocimos "Un Lugar" por el boca-en-boca y porque alguien nos llevó.

Quinta Ley: Los clientes pueden comer lo que quieran

Henry Ford decía que sus clientes podían elegir el color de sus autos siempre que fuera negro. Juan definió que sus clientes podían comer lo que quisieran siempre que fueran empanadas de carne o pizzas a la muzzarella. Y los jueves de invierno, también locro.

Sexta Ley: Cómo?

Aunque eventualmente los jueves no se abre, algunos domingos tampoco, y algunos miércoles sí, "Un Lugar" funciona de jueves a domingo, a excepción de cuando se aplica la siguiente Ley.

Séptima Ley: Cuando la demanda aumenta, hay que eliminar la oferta

Así, en varias oportunidades en estos siete años, Juan cerró el bar por uno o dos meses sin previo aviso, para disminuir la concurrencia.

Sorprendido? sin embargo a Juan le ha dado un excelente resultado. El comenzó tal como su bar: sin nada, y en este momento, en el contexto-país de Argentina, donde la gente que no tiene dinero no sabe cómo hacer para obtenerlo, y los que sí lo tienen no saben cómo hacer para no perderlo, Juan probablemente ya tiene terminada su casa de piedra y madera sobre la colina en la localidad de Villa Allende, con vista a unas hermosas montañas de diferentes tonos verdes y amarronados. Antes de eso se compró una moto trail y un automóvil, y cada vez que puede, viaja. Y, para completar, el pasado 20 de agosto se casó (aunque quizás esto no tenga nada que ver con el bar, o sí?).

Para terminar, un dato más: a diferencia de "Las 22 Leyes Inmutables del Marketing", "Las Sorprendentes Leyes de Juan" son totalmente mutables. Parece el caos? Puede ser, según una definición que leí por ahí, el caos no es desorden, sino la no-percepción de un orden, simplemente porque es un orden diferente :-)

Autor: Miguel Ángel de Alzáa, http://www.marketineros.com. Este artículo puede ser republicado siempre que se incluya este texto, incluyendo el link operativo.

Miguel Ángel de Alzáa
Fundador & Director
Facebook.com/migueldealzaa
Twitter/migueldealzaa

Desarrollo y planificación

2011-05-16T12:17:00.003-03:00

Atención hoteles, agencias y demás miembros de la Planta turística.

SIEMPRE tienen que realizar su planificación y manejo de Plan de Negocios;
no les pido (aunque si le sugiero) que hagan un Plan de Negocios completo,
pero si es muy importante determinar el objetivo, analizar los puntos del
FODA, cuidad las 5 fuerzas de Porter y de ahí en más proyectarse.

Todo esto no les garantiza el éxito, se entiende, pero si no lo hacen les
aseguro que el triunfo les costará cada vez...un poco más.

Saludos, hasta la proxima.

Javier Agrelo

Caribe 2011

2010-11-06T09:30:00.002-03:00

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CARTAGENA & SAN ANDRÉS 2011
11 noches
SALIDAS: 31 de Enero 2011 y 14 de Febrero 2011

Incluye:
- Aéreo desde Buenos Aires
- 03 Noches de Alojamiento en Hotel Decameron Cartagena (Cartagena)
- 08 Noches de Alojamiento en Hotel Decameron San Luis (San Andrés)
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31 de Enero 2011 U$S 2074.- + U$S 225 de impuestos
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Luis Miguel en San Luis, 13 noviembre, 21:00hs

2010-10-29T12:22:00.002-03:00

13 noviembre 2010

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Retomando el Twitter

2010-09-30T00:06:00.003-03:00

Atención: hemos retomado el uso de nuestro Twitter consultor...
@LicJ_agrelo para los que quieran leernos cada tanto.

Saludos y estamos en contacto!

Que pasará

2010-08-24T20:55:00.002-03:00

Y si, aqui estamos.
Asistiendo a la pelea Gbno - Clarin, sin por supuesto saber quien catzo esta en lo correcto
porque nunca sabemos la verdad de nada, sólo asistimos impávidos a las grandes (o pequeñas)
peleas del poder sin tener información que no sea tendenciosa...y bueh, es lo que hay.

Espero por el bien de mis hijos y demás descencientes, que realmente alguna vez lo que
pase con estas peleas, sea para el bien de todos nosotros, no de todos ellos...

Buenas noches, me voy a casa.

Javier.

Estancia mendocina en Tupungato

2010-01-19T20:29:00.002-03:00

Estancia La Alejandra

Día de estancia
// Programa familiar.

Cabalgata + Asado criollo

Recepción en estancia La Alejandra, Las Carreras, Tupungato.
Presentación del guía y charla de seguridad. Salida a caballo hacia el potrero ascendiendo hasta El Altar, dónde se aprecia una impactante vista del Cordón del Plata y del Valle de Uco.

Menú criollo
Empanadas mendocinas al horno e barro.
Variedad de carnes vacunas a la parrilla, chorizos y morcillas.
Flan casero acaramelado con dulce de leche.

Incluye:
equipo necesario para la actividad, guía profesional, seguro personal de accidentes y almuerzo.

No incluye: bebidas.
Duración actividad: 1hora 45 min. aprox.
Experiencia: no requiere. Edad mínima: 5 años.Equipo recomendado: pantalón largo, abrigo, zapatillas, bloqueador solar, sombrero y anteojos.

Tarifas plan familiar (minimo 3 pax):
Adultos $120 // Niños $ 90 (menores de 10 años). Traslado: $ 70

javier.agrelo@mendozavista.com

Radiografia del turismo de Mendoza -Nov 09

2009-11-30T01:12:00.001-03:00

ACTUALIDAD DEL TURISMO EN MENDOZA

Antecedentes

La bien llamada “Industria sin chimeneas”, tiene en Mendoza una importancia relevante alcanzando (junto con el comercio, al cual aporta notablemente) la mayor participación en el PBG de la Provincia (con niveles del 26% en el año 2007).
El turismo en todas sus expresiones (Hoteles, restaurantes, agentes de viajes, transportes, guías, etc.) representa en la provincia más de 20.000 puestos de trabajo (directos). Anualmente vuelca a la economía provincial más de USD 250.000.000; aporta impuestos nacionales y provinciales por valores cercanos a los USD 40.000.000 y pone al servicio de la oferta casi 10.000.000 de noches / cama.
Sin atender a estos parámetros, la actividad sigue en una evolución errática con más desaciertos que aciertos. Continúa sin concretarse la tan promocionada “Política de Estado” anunciada por diferentes signos políticos en momentos eleccionarios.-
En un contexto de evolución “espasmódica”, en el año 1989 se logró, luego de años de reclamos, jerarquizar la actividad a través de la sanción de la ley 5349/89. Allí se incorporó la participación de la actividad privada al llamado “Consejo Asesor” que junto al Secretario de Turismo y a los representantes municipales (en el marco del Consejo Asesor Municipal) debíamos resolver el uso de los fondos de la promoción turística de los que los privados aportan en forma voluntaria un 50% aproximadamente. Lamentablemente este consejo fue sistemáticamente ignorado en esta función por casi todos los diferentes responsables del área. Los gastos se han hecho de acuerdo al criterio de los funcionarios (acertado o no), transformando a estos consejos en meros observadores.
La actividad privada, mientras tanto, realizó inversiones millonarias en dólares; hoteles, restaurantes, transportes, agencias de viajes, creación de nuevos productos, capacitación y modernización técnica; que fueron los destinatarios de esos fondos. Aún las bodegas se sumaron a este desarrollo con inversiones en gastronomía, alojamiento, nuevos circuitos y actividades especialmente armados para turistas; llevando inclusive a nuestra provincia a formar parte del selecto grupo de ocho capitales del vino a nivel mundial (no por su producción vitivinícola, sino por el desarrollo del turismo alrededor del vino) siendo la única capital en Sudamérica y la segunda a nivel continental.

Fundamentos

Los esfuerzos económicos de la actividad privada, con la irrenunciable prioridad de mantener los puestos de trabajo creados, a los que se le suman las acciones de las entidades sectoriales que con relativo apoyo estatal más la inversión de tiempo y dinero inclusive de los dirigentes, se dedican a promocionar nuestra provincia en el país y en el mundo. Esta energía desperdigada, aunque con un fin común, no puede dar resultados satisfactorios si no se realiza una planificación adecuada y sustentable en el tiempo que incluya la concientización de la sociedad, los legisladores y el gobierno.

1. Ente mixto de promoción turística
Se ha presentado un proyecto en la Legislatura para que la inversión en promoción y comunicación de Mendoza sea dirigida con la participación real y vinculante del sector privado, que aporta el Fondo de Promoción turística. El proyecto incluye por supuesto la participación del sector público a través del organismo específico y de los municipios. Entre otras cosas pretende discutir la promoción y dejarle mayor tiempo y recursos al Estado para la política a largo plazo y sobre todo para la fiscalización. Entendemos asímismo que las reiteradas situaciones de dominio público hacen innecesario fundamentar más esta necesidad indispensable para darle transparencia y eficiencia a los fondos.

2. Centro de Congresos y Convenciones.
Establecer una política que permita potenciar el segmento es un antiguo reclamo del sector. Para ello se requieren funcionarios técnicamente especializados y responsables en su conducción (la concordancia política no garantiza esto necesariamente). La participación vinculante de la actividad privada es también fundamental en esta instancia. Es necesaria la recuperación inmediata de las instalaciones (deterioradas por uso inadecuado) y también el apoyo a la creación de un “bureau” de congresos que pueda generar eventos en la provincia, lo que es primordial para el desarrollo de este nicho de mercado que genera un aporte fundamental en la temporada baja.

3. Casa de Mendoza
Recuperación inmediata de algunos inmuebles abandonados (ex Banco de Mendoza – Ex banco de Previsión) por el gobierno provincial en la Ciudad de Buenos Aires. Readecuación con equipamiento técnico y humano para desarrollar tareas de captación en el principal mercado emisivo hacia Mendoza y el centro de arribo de extranjeros al país.

4. Pro – Mendoza
Trabajo en colaboración con este organismo asumiendo que el turismo es una exportación no tradicional. Todos los exportadores reciben apoyo gubernamental menos nuestro sector.

5. Dirección de Fiscalización (Secretaría de Turismo)
Equipar con personal de inspección, presupuesto y ajustar el régimen de penalidades a los infractores es básico para su funcionamiento. . El fracaso de su labor en el control de la informalidad es manifiesto, es más, en ciertos segmentos pareciera se la incentiva. Hay más de 15.000 camas informales, centenares de vehículos de transporte informales o mal habilitados y otros que no están habilitados para turismo y que igual lo hacen, incumpliendo las leyes de transporte y de contribución al Estado. Tampoco existe control de los aportes al Fondo de promoción por parte de todos estos prestadores informales. Otros casos como los de los centros de esquí cuya facturación es significativamente distinta a sus ingresos reales (En un año reconocieron haber ingresado USD 50.000.000,-) . Estos recursos, bien usados, ayudarían además a mejorar la salud, la educación y la seguridad en la provincia.

6. Rutas Turísticas
Los caminos turísticos están en pésimas condiciones y sin mantenimiento ni señalización adecuada. Hace poco el señor ministro de Infraestructura, Transporte y Vivienda de la Provincia tuvo la gentileza de visitar nuestra Cámara de Turismo. Allí nos informó de los trabajos que se están comenzando a realizar para reparar el camino de Villavicencio. Si bien esto es una muy buena noticia, lamentablemente nos informamos que no está previsto el mantenimiento permanente ni los trabajos de infraestructura necesarios (puestos de control y vigilancia, comunicaciones, servicio de patrullaje y auxilio, etc.). En consecuencia, es probable que ante una lluvia fuerte el camino vuelva a estar como ahora rápidamente. Asombrosamente esta situación se repite con otros caminos como: Cañón del Atuel; Caverna de las Brujas; Camino Tupungato – Potrerillos; Uspallata – Pampa del Leoncito; Cristo Redentor; Vallecitos y laguna del Diamante; entre otros. Por otro lado sin embargo se han privilegiado caminos de rutas mineras.

7. Recuperación del rango ministerial
La importancia del trabajo fuera de Mendoza, tanto en Argentina como en el exterior; requiere de una investidura de nivel superior, no sólo de un presupuesto adecuado o de un trato privilegiado en el gabinete. La mayoría de los países y aún provincias de Argentina lo han entendido así como consecuencia de entender al turismo como una fuente de recursos genuinos.-

8. Experiencia y capacidad
Muchos gobiernos no han asumido aún que la dinámica y requerimientos de un segmento eminentemente comercial, con dos aspectos primordiales como promoción y fiscalización, requieren ser ejercidos por funcionarios cuya experiencia permita competir en un mundo altamente globalizado que exige ingentes recursos y capacitación para poder insertarse en el mismo.

9. Rutas del Vino
Tenemos excelentes, seguramente de las mejores en el mundo, bodegas preparadas para recibir turismo. Lamentablemente el entorno en el que están instaladas no es el adecuado y dista mucho de lo que encontramos en otros lugares. Necesitamos municipios que interpreten la importancia del cuidado de los caminos y de los servicios públicos. La seguridad para paseos en bicicleta o pedestres; limpieza de basurales; cuidado de las acequias; limpieza de pastizales, son las cosas necesarias que faltan y que marcan la diferencia.

10. Inversiones promocionales correctas
Hasta ahora vemos con estupor como se dilapidan fondos de promoción en medios locales o desconocidos. En esto no hay secretos. La comunicación al consumidor es lo central y medios como la TV y los principales periódicos son los primordiales. La inversión atomizada puede ayudar a comprar voluntades pero no a traer turistas. (Eliminar: Puede ser más económica pero igualmente ineficaz). Tampoco podemos invertir en enviar decenas de funcionarios municipales y de turismo (Ejemplo FIT Buenos Aires) , ocupando espacios a los que la actividad privada puede darles mayor efectividad, concretando negocios que si traerán turistas a la provincia. De hacerse de esta forma inadecuada, evidentemente no habrá fondos suficientes jamás.

Entendemos que si bien existen otros aspectos que sólo mencionaremos, las dificultados son múltiples como pueden ver. Nuestra única intención es despertar en los responsables (Legisladores, Ejecutivo, etc) el interés para solucionar lo planteado anteriormente. De lograrlo habremos dado un paso trascendente. Nosotros estaremos allí para aportar lo nuestro, como siempre.

• Concientizar las áreas de todo el gobierno sobre los beneficios del turismo
• Trabajar en seguridad. Es imposible desarrollar un destino en un contexto inseguro.
• Convenios internacionales: Mendoza – Chile para facilitar las rutas turísticas entre ambos destinos y una real integración migratoria.
• Interesar a los legisladores nacionales de las necesidades y de los beneficios para el país de una Mendoza turística.
• Rutas Nacionales: Gestionar con Vialidad Nacional la concreción de proyectos como ruta 40 y mejoras de ruta 7. Esta última con su intenso tránsito de carga que la vuelve altamente peligrosa y origen de múltiples y repetidas tragedias año a año.
• Parque Provincial Aconcagua: Regularización de su estado institucional y de sus concesiones. Cánon para visitas internacionales.
• Proyecto Parque Nacional Tupungato: Procurar que se logre un acuerdo bajo las normas especiales actualmente vigentes que permiten administraciones compartidas. Mendoza es una de las únicas dos provincias argentinas sin Parques Nacionales.
• Medio Ambiente: Respeto pleno del medio ambiente en general y del agua en particular. En especial estamos contra los proyectos mineros contaminantes por su potencial peligro para el turismo y la sociedad toda.
• Vendimia / Música Clásica / Tango y Rally por los caminos del vino: Muchos destinos explotados con inteligencia y voluntad política logran extender sus eventos por mayor tiempo (Por ejemplo Gramados, en Brasil, con sus festejos navideños).
• Inmuebles de turismo y del Estado: Sigue parado el hotel de Potrerillos; en concesión irregular el de Puente del Inca (desde hace años); sin legislar el Perilago de Potrerillos, etc. Y otros que la burocracia y falta de voluntad política demoran o detienen indefinidamente.
• Casinos: El principal argumento esgrimido para su proliferación fue el aumento del turismo que traería aparejado. A pesar de ello no se les exige el aporte correspondiente al Fondo de Promoción.
• Potenciar opciones naturales y estratégicas. Mendoza dispone de atractivos naturales como termalismo (mínimamente explotado), turismo rural, cultural-histórico, religioso, étnico, etc. Propuestas que no se apoyan, ni se desarrollan adecuadamente.
• Tour Plan: Sin restar su importancia, considerando que del primero se cumplió sólo el 30% y del segundo prácticamente nada, intentar poner en marcha un tercero es casi inútil y parece más un anuncio político que algo efectivo. Se convocó apresuradamente a un congreso para desarrollarlo, aún con el desacuerdo (en el tiempo y oportunidad) de los privados, con razones más políticas que técnicas. En realidad se sabe qué hacer (hicimos un detalle de eso), pero de nada sirve si no empezamos por lo básico.

Entidades provinciales:
ASOCIACION ARGENTINA DE AGENCIAS DE VIAJES Y TURISMO (MENDOZA)
CAMARA DE TURISMO DE LA PROVINCIA DE MENDOZA
ASOC.EMPRESARIA HOTELERA GASTRONOMICA (MENDOZA)
ASOC.MENDOCINA EMPRESAS TURISMO AUTOMOTOR

Mendoza, destino clave: Creciendo con Chile

2009-11-23T09:21:00.003-03:00

La provincia de Mendoza, en el oeste argentino, está posicionada como uno de los principales polos receptivos de turismo nacional e internacional del país, teniendo como principales atractores el enoturismo (turismo del vino) y el andinismo, ya que en nuestro territorio contamos con el Cº Aconcagua, el más alto de América con 6.959 msnm.

Las promociones que nuestra provincia realiza desde hace muchos años, tienen su principal fortaleza en un sector privado 100% comprometido con su producto, que nunca deja de pelear por posicionarlo y que marca el rumbo (con mayor o menor éxito), al sector público en lo que a Plan de acciòn promocional se refiere.

Entendemos que en los proximos años a nivel internacional el mercado asiático se presenta como "el mercado" para todo lo que el mundo produzca, y el turismo no escapa a dicha premisa, por lo que sería muy importante el desarrollo a mediano plazo de acciones promocionales que hagan que la elecciòn de nuestro destino por parte de ellos sea una causal de nuestro trabajo no una coincidencia; sabemos también que los costos son excesivos para nuestras economías, por lo que me permito sugerir que sería muy bueno el comenzar a trabajar sobre un corredor binacional de enoturismo y aventura, con nuestros pares chilenos, lo cual ayudará a ampliar la oferta, disminuir costos y aumentar la presencia en ferias lejanas...claro que para eso deberíamos trabjar en serio y con políticas de estado, para que una gestiòn no cambie el rumbo de su predecesora.

En fin, estoy convencido que si no realizamos acciones de este tipo, con este mercado o cualquier otro, realizando alianzas y sinergias con otros gobiernos y con los privados, con planificaciones mínimo a mediano plazo, de captaciòn y/o profundizaciòn de mercados emisores, Mendoza se qeudará estancada en la meseta a la que esamos arribando y veremos pasar el tren del turismo...por CNN.

Javier Agrelo
Mendoza.Argentina.

Promocion turistica, una mirada a largo plazo? O, para cuando el Bureau...

2009-10-14T01:10:00.003-03:00

No nos engañemos mas: Mendoza no tiene una planificación ni tan solo a mediano plazo en la planificaicón turística; podemos pensar que sabemos a que mercados meta dirigirnos, o cuales conquistaremos dentro de 3 años, a cuales retendremos o cuales perderemos, pero nada de eso es cierto.

La triste realidad es que "se hace lo que se puede", con un sector público que nunca tiene dinero, un sector privado que está muy cansado de pelear contra la corriente, y que encima este ultimo año le tocaron todos los desastres juntos, naturales y humanos, por lo que algunos no tienen ni para lamerse las heridas.

Desde el turismo miramos con envidia como el vino pudo armar su Coviar y plan estratégico a 20 años, pero la realidad es que siempre las bodegas tuvieron mayor poder de lobby que los prestadores de turismo, por lo tanto no podemos mirarnos en ese espejo por mas lindo que nos lo muestren, ya que el talle nos queda grande; sí debemos concentrarnos en lo que podemos hacer, que es por un lado seguir con fuerza la idea del Ente mixto de turismo, y por el otro, comenzar a poner en marcha el Bureau de congresos & convenciones del Gran Mendoza, donde los privados trabajemos sin esperar ni criticar al estado, sino presentandole realidades y acciones a las cuales apoyar sin reparos, y sin tener que operarlas...

Despues de muchos años de separaciones, las entidades principales estamos reunidos y juntos, quizas unidos por el espanto, pero unidos al fin, por lo que creo es el momento de trabajar estaa herramienta en serio, SIN MEZQUINDADES ni ínfulas de figurar...las carteleras y las plumas son para las vedettes, nosotros somos empresarios y comerciantes de todos los tamaños, que necesitamos desesperadamente trabajar todos juntos para no seguir retrocediendo posiciones en la escena nacional.

Fin de semana largo en Mendoza

2009-10-07T23:58:00.002-03:00

Este fin de semana, si no tenes la opcion de salir de mini vacaciones, desde nuestra división excursiones, con Campo Base Adventure, te proponemos salidas diarias, con lo mejor de nuestra geografia:

> Cabalgatas por el piedemonte:
Full day, dia entero por nuestras montañas, con asado criollo y bebidas, desde $ 170 x persona, incluyendo el traslado desde el centro.

> Trekking, rapel y Termas:
Excelente día de adrenalina y distensión, te proponemos ir en camioneta hasta Cacheuta, un suave trekking al Cerro de la Virgen (detrás de hosteria Mi Montaña), luego bajamos en rapel de 12 a 42 mts en el Vertedero, y terminamos con un buen lunch en el Parque de agua Termas Cacheuta, para reponer fuerzas. $ 110 x persona.

> Parapente:
Adrenalina al maximo, te proponemos 20 minutos de vuelo sobre la ciudad, desde el Cerro Arco, con una vista alucinante. DIariamente, $ 250 x persona, con traslado desde la ciudad.

> Trekking, rapel y rafting:
Otra genial combinacion, pero esta vez en Potrerillos, desde la base de Rios Andinos, donde luego de un buen trekking y rapel, haremos un descenso de 12 kms por el Río Mendoza.$ 230 x persona.

> Bodegas full day:
La mejor excursion para conocer y descubrir nuestras mejores zonas vitivinicolas; visitaremos
tres bodegas, una con historia, San Huberto, una orgánica, Cecchin y una de vanguardia, Familia Zuccardi. Almorzaremos en una excelente parrillada en Chacras de Coria, y conoceremos el Club del Olivo & Chocolates y licores A la antigua, siempre acompañados de un
guia bilingüe. Precio por persona $ 150.-

Todas nuestras excursiones son operadas por Campo Base evt, Leg 11796, y si reservas desde el blog,al mail javier.agrelo@mendozavista.com tenés un descuento especial del 15% !!!!!!!!

Teléfonos: 153 017339 / 156 633541 /
Direccion: Peatonal Sarmiento 229, ciudad de Mendoza...

Para reflexionar: un articulo de enero 2008

2009-09-17T23:53:00.003-03:00

En enero de 2008, se escribía esta nota...que reflexión les merece?

Luego de las ultimas elecciones asumieron las nuevas autoridades al frente de la cartera de Turismo de la Provincia de Mendoza, la cual en principio sufrió una desvalorización, al bajarla de Ministerio a Secretaría; la actual gestión está buscando hacer pié frente a la temporada de verano, intentando rescatar algún aire promocional en nuestros principales mercados nacionales (Buenos Aires, Santa Fé y Córdoba), aunque es dificil que logren torcer la tendencia 2008. Los ejes de esta gestión estaran marcados sobre calidad de atención al turista, mejora de infraestructura, fiscalización de servicios y un regreso de Mendoza al circuito del turismo social en argentina.
Desde nuestra opinión expresamos el apoyo necesario, dado que su exito o fracaso es el nuestro como privados, y sugerimos huildemente:
A) Urgente desarrollar por si mismo o en conjunto con consultoras, un plan de marketing especial para la provincia, no enlatados, con objetivos de corto, mediano y largo plazo, sin recetas mágicas.
B ) Estudiar la incorporación de asesores o consultores permanentes sobre las problemáticas puntuales que encierra la actividad, personal técnico específico para cada tema.
C ) Aceitar al máximo la relación con las entidades empresarias, que son el principal sustento de la actividad.
D ) Acelerar la concreción de un Ente Mixto publico privado de promoción.

...y desde ya el consabido "intento de un mayor presupuesto de promoción", ya que sin dinero nada se puede hacer.

Exitos.

Javier Agrelo

Inversión en turismo. Mendoza da mucho más...

2009-08-25T22:49:00.003-03:00

Pese a los que aducen que en turismo Mendoza ya tiene completo su cupo de inversión, yo se que no es real y que aun hay muchas opciones y oportunidades para inversores que deseen realizar sus proyectos en nuestra provincia.

Por mi parte, creo firmemente que la zona del Valle de Uco (en el centro de la provincia), formado por los departamentos de Tunuyan, San Carlos y Tupungato, es el sector con mayor potencial turistico no solo de Mendoza, sino de Cuyo entero, ya que es una zona con increibles bodegas nacionales e internacionales, cerros en Los Andes imponentes, una Laguna del Diamante que es una delicia para los sentidos, una población autóctona que está ávida de participar en proyectos y transmitir a nuestros visitantes todos sus conocimientos...

La oferta en camas es muy baja en toda la zona, los prestadores son concientes de su rol y con gran vocación tienen armados circuitos rurales, pero falta inrfaestructura y prestadores de peso, que le den el anclaje necesario al crecimiento turistico de la region (y no me refiero a Casinos, que los hay...).

En fin, Valle de Uco esta esperando a los inversores y desarrolladores del mundo, para brindarles todos sus encantos. No lo hagan esperar.

Lic. Javier Agrelo
Mendoza - Argentina
www.consultorturistico.com

Sur mendocino, un lujo

2009-08-10T23:01:00.003-03:00

A 240 kms al sur de la ciudad de Mendoza, surge con gran presencia el destino argentino de San Rafael, poderoso destino turístico ubicado en el "Corazon de Mendoza"; cuna de lagos y ríos, San Rafael cuenta con hoteleria de nivel internacional, casinos, y a 35 kms encontramos Valle Grande, a la orilla del Rio Atuel, zona turistica con todos los productos de turismo aventura: Rafting, cabalgatas, canotaje, trekking, tirolesa, siendo ademas escenario de grandes desafios del Turismo Aventura, por ejemplo el Pentatuel, poderoso Pentatlon desarrollado a lo largo del Rio Atuel.

200 kms hacia el este de San Rafael, nos encontramos con el destino argentino de Malargüe, pujante departamento mendocino cuyo crecimiento turistico en los ultimos 10 años ha sido exponencial; cuenta en su "cartera" de productos al Valle de Las Leñas, principal centro de ski de sudamerica, Caverna de las Brujas, un iman para los espeleologos, el Centro de Congresos y convenciones Thesaurus, el laboratorio de rayos cósmicos Perre Auger, cuyo renombre internacional a puesto a Malargüe en el mapa científico mundial.

Esto es sólo un pequeño recuento de lo que el Sur de Mendoza, por medio de San Rafael y Malargüe, tiene para ofrecer a los visitantes durante todo el año...

Los esperamos, y contamos con la estructura para atenderlos.

Javier Agrelo
javier.agrelo@mendozavista.com

El dia despues

2009-07-09T22:05:00.002-03:00

Esto tambien pasará. Es una frase tan corta como demoledora y cierta; sé que la época y situación para el turismo, es terrible y muchos ya no tiene casi como empinarse más para no ahogarse, pero apelemos a las herramientas de ayuda estatal, a convenios con nuestros empleados, con nuestra gente, y concentremonos en el día después, no perdamos el poder de concentración porque de ello dependerá que desaparezcamos definitivamente o que, una vez más, resurjamos...

Por eso, concentremonos, sigamos con la reducción de costos, estudio intensivo de mejora de procesos y eliminación de cualquier tipo de fuga de recursos, asi sea el poder tener un empleado part time en lugar de full time, o lavar un acolchado menos, o pagar un costo bancario menos al hacer que nuestro cliente deposite en la cuenta del proveedor (para el caso de operadores), o lograr una reducción en comunicaciones integrando una flota de celular corporativo con una o más agencias minoristas afines...en fin, pensemos pero no nos suicidemos.

Y para terminar, que nuestro estado actual no nos empuje a romper con todos aquellos con los cuales estuvimos tejiendo alianzas y uniones durante estos últimos años, no busquemos la paja en ningun ojo por más ajeno que sea, por el contrario, hoy más que nunca la unión hace la fuerza y la posibilidad de llegar al dia después.

2009-07-02T11:31:00.000-03:00

MendozaVista

2009-05-30T14:40:00.007-03:00

Con mucho agrado, el 1° de junio pondremos en funciones MendozaVista, una agencia de viajes diferente; nuestro principal foco, está puesto realmente en Uds, nuestros clientes. Nuestras propuestas abarcan el mundo entero, pero el orígen de todos los productos está en vuestro interior, ya que nacimos para solucionar sus búsquedas y decisiones en materia de viaje, tanto de placer como de trabajo.
Todo sabemos que internet es una herramienta poderosa, pero tambien hemos padecido miles de páginas de información cuando buscamos algo tan sencillo como una noche de hotel en Buenos Aires, para eso estamos nosotros, para orientarlos y darles las opciones que hagan fácil su decisión.
Para consultas, los esperamos en info@mendozavista.com, desde donde podremos comunicarnos.
Los esperamos.

Gerenciamiento en crisis

2009-04-23T17:22:00.002-03:00

A partir de setiembre / octubre de 2008, nuestro mundo comercial tal como lo conocíamos, cambió totalmente, y lo que antes era un paradigma, o una verdad indiscutible, hoy en día "ya fue", todo se cuestiona y se revisa.
En función de esto, es que desde mi puesto de trabajo como gerente comercial en emrpesas turísticas, les dejo una serie de tips o consejos cortos, que pueden aplicarse en todas las industrias o servicios:

1°) Recursos humanos > DEBEN saber.
En estos momentos es fundamental para la salud de la empresa, que todos nuestros colaboradores conozcan la verdadera situación de la empresa, hacia donde queremos llegar y de que modo realmente, nos ha alcanzado o no la crisis; de nada vale decir frases optimistas sin respaldo, o estar todo el día con fatalismo, lo único que podrá salvarnos es trabajar todos juntos, y para eso la gente debe conocer. Consejo: redactar en forma clara y precisas, como estamos y como estaremos, y lo que la empresa espera de cada uno de nuestros empleados y compañeros, y transmitirlo.

2°) Análisis exhasutivo > DEBEMOS saber.
Antes de tomar cualquier decisión de reducción de costos, personal, gastos, inversión, etc, debemos hacer un análisis a conciencia de nuestro entorno de mercado, de nuestro entorno político y principalmente de nuestro interior, para conocer a fondo como estamos preparados para este nuevo mundo, y que necesitaremos de modo imprescinidible, para salir adelante una vez que esta crisis pase. Consejo: NUNCA reducir costos sólo por creencias o facilidad, siempre presentarnos los argumentos, y estar seguros que sean convincente.

3°) Clientes > deben poder llegar a nosotros.
Hoy más que nunca debemos estudiar todos los canales actuales o potenciales por los que el cliente se contacta con nuestra empresa, y facilitar todo lo que aun no está a su alcance; no podemos dejar nada afuera, desde lineas de teléfonos, celular de guardia, MSN Messenger, Skype, líneas IP con numeración del país donde tengamos el o los principales mercados, Nextel, y siempre, crear la cultura a nuestra gente de responder en forma urgente, toda consulta que ingrese a nuestra empresa, ya que cualquier demora puede hacer que nuestra competencia conteste y/o cotice, antes que nosotros y gane el negocio. Consejo: controle regularmente que todas las vias de contacto funcionen, y que nuestra gente responda en tiempo y forma.

4°) Competencia, debemos saber que estan haciendo.
No podemos darnos el lujo de desconocer contra quienes competimos; para ellos debemos estar constantemente auditando sus precios, procesos, calidades, mercados, saber quienes son exactamente, y cuales son las ventajas que los clientes pueden percibir en ellos; es importante trabajar con Mistery shoper para conocer información de primera fuente, y de ahí en más siempre estar estudiando la forma de agregar más valor a nuestro producto o servicio, para que el precio no sea el único diferencial.

5°) Fidelización, tres destinatarios.
Se habla mucho de fidelizar al cliente, pero debemos trabajar en fidelizar al cliente externo, a neustro cliente interno (empleados y sus relaciones interconectadas), y proveedores; en nuestros días tener una excelente relación con nuestros proveedores, nos puede ayudar a tener un apalancamiento extra, sin recurrir a fuentes de dinero honerosas, pero esto sólo lo podremos hacer si tenemos un vínculo estrecho con ellos, donde los dos empujamos para el mismo lado, no intentamos hacernos caer mutuamente. Sobre el cliente externo, tengamos como gran recuerdo que la mejor forma de fidelizar un cliente, es atender su queja o reclamo con la mayor velocidad y precisión, porque un cliente que no tiene problemas, es muy probable que pruebe otro proveedor, sólo para comparar, en cambio a quien le solucionamos un problema o utilizamos su sugerencias, no nos olvidará facilmente. Conclusión: redactar un programa de fidelización para cada uno de los tres tipos de clientes, medirlo y cumplirlo.

6°) Mandos medios > capacitación
Es muy normal en las empresas pymes, apostar mucho a la capacitación de la mano de obra directa, pero muy raras veces se invierte en los mandos medios, jefes, gerentes, supervisores, quienes tienen quizas más posibilidad aun de aplicar conocimientos que puedan adquirir y ayuden a darle un giro a nuestra empresa; en estos momentos, el contar con personal capacitado en Liderazgo y coaching, seguramente resulte una ventaja competitiva no muy fácil de igualar, ya que un grupo de trabajo alineado junto a su conductor, está mucho más preparado para resistir la crisis, que uno con grietas internas. Consejo: reúnase con sus mandos medios, y evaluen sos debilidades para estudiar oportunidades de capacitacón.

7°) Concepto de unidades de negocio, o el rejuvenecimiento de Taylor.
Aun en nuestros dias la mayoria de las empresas latinas utiliza el modelo tayloriano de pirámide, estricta, para armar su organigrama, con los problemas que todos conocemos de indecisión, concetración de poder, falta total de empowerment , etc; esto ha sido progresivamente reemplazado en nuestros días, por el concepto de Unidades de negocio, o células de trabajo, donde una o más áreas de la empresa, tienen un manejo casi autónomo, donde todos trabajan con formato horizontal, resolviendo sus propios problemas y aportando en conjunto para las soluciones del día a día, inclusive, planificando estratégicamente que quieren para su unidad. Consejo: quizás esta sea la oportunidad de aplicar una verdadera reingeniería en la empresa, para poder tener unidades asociadas que trabajen en pos de un todo.

8°) Política de precios.
Lo más dificil en nuestros días, es fijar el precio adecuado; un viejo axioma del pricing, dice que el ideal es tener un precio para cada cliente, y hoy en día lo mejor es intentarlo. Se que resulta extraño el comentario, pero la verdad es que no podemos "bajarle el precio a todos", o "quitar servicios a todos " , para abaratar, siempre habrá quien esté dispuesto a pagar un mejor precio por un mejor servicio, por eso debemos hacer siempre un profundo estudio de nuestra cartera de clientes, y negociar uno a uno los acuerdos tarifarios, enseñando a nuestro personal, que durante las 24 horas de venta ( en el caso de hoteles o similares), ninguna venta se pierde, ante la duda o necesidad, consultar a gerencia comercial para que defina el precio necesario para mantener la operación. Consejo: nunca apaguen el celular o el BB

Estudiemos los costos

2009-04-11T14:12:00.002-03:00

Actualmente, la crisis nos esta llevando a todos los actores del turismo, a posicionarnos por precio, algo miuy mal visto en el mundo anterior, de setiembre '08 hacia atrás, pero que actualmente se hace imprescindible.

Lo que debemos hacer y tener en cuenta antes de entrar en un tobogan de precios, es tener MUY estudiado el costo real que tenemos en todas nuestras áreas, y cual es el número final más bajo al que puedo caer, donde el vender ya es un costo negativo en si mismo. A esto debemos sumarle que el bajar costos no es directamente proporcional a reducir personal y acciones de márketing, sino a hacer todo muy selectivamente, tanto el gasto como la inversión, pero nunca dejarlos en cero !!

No mas de lo que es.

2009-03-07T14:08:00.002-02:00

Dados los tiempos que vivimos, donde ya todos sabemos de la crisis mundial y loca, debemos tener cuidado en no avanzar demasiado en el "por las dudas"; esto es una pequeña relexión porque vemos que todos estan recortando costos e inversiones, lo que puede llevar al grado de que cuando esto pase, si hemos logrado sobrevivir, no vamos a tener capacidad de pelear en el nuevo escenario, proque habremos casi desmantelado nuestra capacidad de producción, de servicios, de personal capacitado, todo lo que durante tanto tiempo peleamos por formar.

Por eso, cuidado, precaución, control y hagamos lo números finos pero reales, para no quedar muy retrasados luego de esta crisis...

2009, el año de la bestia.

2008-11-19T21:03:00.002-02:00

Todos estamos al tanto de los acontecimientos que el mundo vive, todos leemos en diarios y revistas, escuchamos noticias sobre lo que pasa en Europa y USA, más lo que se empieza a ver por Argentina...pero pocos piensan que realmente será complicado para nosotros, y que nuestro "argentinismo" a prueba de emergencias nos ayudará en esta.

Error, algunos no se dan cuenta que el mundo y el capitalismo tal como era ya fue, que el cambio sera verdaderamente grande en el mundo, y que más que nunca, hay que actuar con aplomo, pero con rapidez, dejando de lado todos los paradigmas y recetas y lineamientos que traíamos desde tiempos remotos, para replantear, estudiar y dar de nuevo, quien así no lo entienda, morirá con todo éxito.

Y para que todo esto sea posible, debemos dejarnos de mezquindades personales, y DE VERDAD actuar como equipo para profundizar estudios y decisiones, dejar de declamar uniones y aperturas que tanto de lo publico como de lo privado, sabemos no son válidas, porque todos queremos mantener nuestra cuota de poder, y damos apertura a los demás siempre y cuando estén de acuerdo con lo que pensamos, o no??

Muchachos, tanto a nivel nacional, provincial y municipal, dejemos de pasarnos la culpa unos a otros y de tratar de convencer a los demás que somos buenos, y trabajemos en cosas especificas todos juntos, sin dejar a nadie fuera de la discusión; en este momento no esta en duda que porción de torta podemos tener, sino que esta en duda la torta misma!

Desde mi humilde posición, pido que hablemos persona a persona, aun sabiendo los cargos que todos tenemos en instituciones publicas y privadas, y avancemos, no queda más tiempo...y hagamos partícipes de todo esto a nuestros socios en cada institución, porque el que no quiera leer la realidad, al menos que no diga que no le avisamos.

Javier Agrelo

Volvimos a nuestra Camara

2008-11-04T00:25:00.003-02:00

EL 14 de octubre, se realizó en Mendoza la asamblea anual por renovacion de autoridades de la Cámara de turismo de la provincia; en esta ocasión, desde las entidades del sector consensuamos en volver a la entidad de la cual salimos hace unos años...entendemos que es el momento justo e indispensable, de estar todos juntos para pelear por nuestro destino, Mendoza. Asi fue como AAAVyT Mendoza, (agencias de turismo, la cual presido) retomó su vice presidencia sectorial, lo mismo Asociacion de hoteles, Asociacion Mend. de transporte turistico, y un representante por el sur mendocino, que en esta ocasión es el presidente de AMATUR, la asociacion malargüina de turismo.
Luego de casi un año de charlas, puesta a punto y entendimientos entre dirigentes, hemos conformado un sólo frente en común para poder debatir todos juntos con el sector publico, y el privado, los inmensos desafios por venir, incluso mas allá de la actual crisis; tener planes consensuados, no hacer solo ferias, en las ferias escuchar la experiencia del privado, estar atentos a trabajar con no menos de 6 meses de anticipacion, acciones de prensa, re pensar mercados de acuerdo con la actual crisis, etc etc etc...todo un desafio, desafío que una vez mas encararemos "ad honorem" los privados que estamos a diario con las instituciones, en representacion de nuestros colegas.
Estamos seguros que esta nueva etapa será muy positiva, hay ganas, hay gente nueva, hay amplitud de criterio y de inclusión de todos los sectores; ahora sólo falta ver el posible regreso a FEDECATUR, la CAT del interior...esperemos poder hacerlo.

Javier Agrelo

Nos daran la posibilidad de un nuevo país ?

2008-07-18T00:08:00.003-03:00

La acción de nuestro vice presidente, Julio Cobos al desempatar en el senado de la nacion, en el histórico día jueves 17 de julio de 2008, si bien para el sector político de todo partido implicó un replantear de sus códigos, para la ciudadanía común es un luz en el oscuro túnel de la corrupción política y de obediencia debida partidaria, ya que votó con sus convicciones y su personalidad de "persona de a pié", de hombre simple que demostró que puede hacerse frente al mal entendido poder, aquel que presiona hasta límites inimaginables y que no entiende estas desobediencias.
Sinceramente desde este recondito blog, pido que nos den la posiblidad de creer que hay esperanzas para nuestro futuro como país, que no seguiremos sepultando posiblidades por motivos de entronización personalista, y que dentro de 30 años no estaremos igual que ahora, "condenados al exito" al decir de un ex presidente argentino, pero sin nunca poder cumplir la condena necesaria para disfrutar del mismo.
Don Julio, ya se inscribio en la historia del lado de los buenos.
Doña Cristina, siempre hay lugar para una más, por favor, ocúpelo del mismo lado.

Publicidad en Chile - El Mercurio

2008-07-15T20:32:00.003-03:00

A partir del 15 de julio, tengo autorización comercial de los representantes de El Mercurio de Chile, para comercializar sus pautas publicitarias, por lo que les comento las opciones que por el momento estamos manejando:
Una página completa, en la revista del domingo de El Mercurio, que puede fraccionarse en los módulos que necesitemos, es decir repartirla en X cantidad de anunciantes, tiene un precio total de U$S 2100 + iva. Tengamos en cuenta que los domingos, tiene una circulación de 350.000 ejemplares, de un público que consume mucho Argentina, y en gran parte nuestro producto Mendoza, por lo que es una propuesta muy interesante.
Lo que les ofrezco, es si estan interesados en publicar, me manden un mail con su interés, y a partir de ahí les ofrezco posibilidades de compartir costos con otras empresas que tengan previsto publicar.
Seguimos en contacto y gracias por estar siempre ahí.

La tripulación necesaria.

2008-05-19T00:25:00.002-03:00

Estamos viviendo una época en nuestro pais donde no hay horizontes amigables, donde no podemos arriesgar pronósticos a corto plazo, mucho menos a mediano y largo, donde las variables económicas son tan volátiles, y donde en definitiva todo depende prácticamente del humor de unos pocos, que es en estas situaciones extremas donde el empresario debe estar más unido que nunca a su gente, a sus mandos intermedios, a su grupo de atención al cliente aun en empresas monopólicas; es el momento en que todo el personal, independientemente de si es uno solo o miles, deben estar trabajando alineados con el objetivo de la empresa, ya que pueden darse cambios obligados e inmediatos de timón, o finísimos cambios en la estrategia de alguna de la áreas, en fin, cambios urgentes, que si la estructura no está aceitada, los errores se produciran muy facilmente y el costo puede ser muy alto.
Pero para que esto suceda, ese empleado debe sentirse realmente parte de la empresa, debe sentir que es tenido en cuenta y que relamente es parte del equipo, no sólo una declamación de principios, porque si ese empleado no lo siente, es posible que inconcientemente actúe en contra de nuestras acciones perjudicándonos desde adentro de la organización.
Lo anterior, parece una verdad de perogrullo, de esas que no tienen sentido decirse de tan obvia que son, pero todos conocemos cientos, miles de empresas donde esto no es asi, y sabemos que no es solo dinero, sino entorno laboral amigable, escucha al personal, reconocimientos, etc, cosas que quizas los mandos medios y hasta los gerentes generales lo entiendan y lo practiquen, pero el problema muchas veces está directamente en los dueños, en los Presidentes, personas que muchas veces no tienen la capacitación suficiente para darse cuenta de lo imprescindible que es para su empresa, el tener a su gente como aliada, y esos son los errores que en estos tiempos de crisis salen más a lavista, porque incluso pasa que los mejores se van a otras empresas dejando verdaderos problemas para cubrirsu puesto con la misma idoneidad, y no siempre la ida es por dinero.
Desde esta humilde columna, y para todos aquellos que puedan sentir que esto les atañe y que este mensaje puede ser para ellos, les pido que reflexionen y que si reconocen que no tienen la paciencia, la capacidad para tratar los recursos humanos de su empresa como esta necesita, confien en sus mandos medios y si es preciso capacitenlos para que puedan crear la verdadera tripulación que la empresa hoy necesita, para pasar por el temporal y seguir navegando en buen rumbo.

Conocimiento: la verdadera herramienta

2008-05-04T01:33:00.003-03:00

En los tiempos que nos tocan vivir en nuestro país, donde las variables económicas son cada vez más impredecibles, donde la competencia es cada vez mayor y por consiguiente, la falta de personal capacitado se hace notar de manera ascendente, es imprescindible que la persona que esté al frente de cada área sensible de una agencia, hotel, bodega o cualquier emprendimiento de servicios, sea alguien con capacidad real, no sólo adquirida de "experiencias de vida", sino que o tengas las herramientas profesionales actuales adquiridas en carreras de grado o títulos de especialización, o contratando a personal adecuado al desafío.
No es un secreto que los mandos medios de las mayoría de las empresas que pretenden conquistar en serio el mercado, son gente muy capacitada, y lo que es tanto o más importante, poseen una red de relaciones comerciales muy sólida y que abarca todas las áreas, lo que favorece el desarrollo de sus funciones, porque es tan importante el saber, como el conocer a quien consultar o pedir ayuda sobre tal o cual tema.
Tenemos que entender que las pymes turísticas no podran hacer frente a lo que ya está frente a sus puertas, dependiendo sólo del olfato comercial de quien hasta hoy la dirigía, sino que esa persona deberá aceptar que, quizas, lo mejor que puede hacer por su empresa es pasar a gerenciar el conocimiento, contratando o consultando las personas que considere adecuadas para cada una de las necesidades de su empresa, sabiendo que cada vez es más habitual el trabajo externo sin la necesidad de incrementar la planta estable de personal.
Actualmente hay una infinidad de ofertas de capacitación en temas empresarios, comercial, financiero, recursos humanos, coaching, pnl, etc etc, muchos de los cuales incluso pueden tomarse a distancia, con la modalidad del e-learnning, con lo cual si el empresario no quiere o no puede dar con la persona necesaria, es posible que inicie una capacitación en el tema, pero lo que NO puede hacer, es quedarse con lo actual, o mejor dicho, con lo que viene haciendo sin la visión general necesaria para sobrevivir en este entorno cada vez más "piráñico" (perdón por el neo-logismo, pero creo que viene justo para este momento), porque como decía un genio conocido: "locura es pretender vender más que el año pasado con la misma estrategia de siempre".

Work shops y eventos del mercado turístico

2008-04-29T00:11:00.002-03:00

Work shops y eventos del trade

Desde hace más de 10 años, participo en distintas ferias y work shops de comercialización turística, desde gigantes de la talla de FIT (feria internacional de turismo, Buenos Aires), a los work shops regionales en las principales provincias de Argentina.
Normalmente, medimos el resultado de esas acciones comerciales por el número de contactos o tarjetas que traemos, lo que nos hace decir que fue un éxito o fracaso; pero esto es tan así? Realmente la cantidad hace a la calificación que le demos al evento? Personalmente he ido cambiando esa percepción, puesto que la gran cantidad de eventos en cada zona y la fortaleza arrolladora de internet , han hecho que el número de asistentes “reales” haya disminuido, por lo que cada vez más como en toda la cadena comercial actual, debemos aguzar al máximo nuestro ingenio para tomar el mayor provecho de estos eventos. Estos son algunos tips o sugerencias, que pueden ayudar a maximizar la inversión, algunos de los cuales son bastante obvios, pero no está de más recordarlos:
Ø Llevar una estadística real del material entregado en ediciones anteriores, a los fines de no acarrear cantidades de folletos y carpetas que luego, casi al final del evento, se tiende a “regalar” al primero que pasa, con la intención de no retornar con tanto bulto.
Ø Antes de viajar hacer los contactos para armar un pequeña agenda con reuniones en nuestro escritorio de potenciales o actuales clientes, para que más allá del evento en si mismo, podamos dar por satisfactorio el esfuerzo la haber estado en contacto con nuestros clientes.
Ø Controlar la validez de nuestro material, porque peor que no estar presente, es el estar con material no vigente o próximo a vencer, ya quedamos una mala imagen a nuestros destinatarios.
Ø Hacer un pre-aviso de nuestra presencia, días previos al evento, vía mail, a la libreta de direcciones que tengamos de esa zona
Ø Tener la mejor presencia y predisposición durante todo el evento, recordemos que en teoría no estamos obligados a estar presentes, por lo que personal “a disgusto” o con marcadas ausencias en el escritorio durante el evento, hará que su empresa coseche menciones negativas de los asistentes.
> Luego del evento y al retornar a nuestras empresas, no dejar pasar más de una semana en lo posible, para cumplir con todas las anotaciones que hicimos sobre los contactos hechos, como enviar cotizaciones especiales, material adicional, etc., para demostrar nuestro real interés en atenderlo.
Lo anterior es sólo una pequeña suma de puntos básicos, a los cuales desde ya podríamos sumarles una lista mucho más larga, pero al menos son un buen punto de partida sobre todo para la nueva generación de personal al frente de estos escritorios, para los cuales muchas veces es casi un “castigo”, el tener que estar atento durante toda la duración del evento.
Como alguna vez me dijo un conocido del sector “cuantos contactos necesitas de un WS para encontrar UN buen cliente? Puede ser que tengas un solo contacto, y termine siendo tu cliente, con lo cual habrás “conquistado” al 100% de la asistencia al evento…

Termas de CuYo: Naturaleza pura

2008-04-17T00:26:00.002-03:00

En el recientemente finalizado Seminario regional del Ente CuYo, San Rafael, 4 y 5 de abril de 2008, dentro de los temas abordados en los talleres estuvo el Termalismo como “nuevo” producto de la región.
Al escuchar la disertación de los actores privados de cada provincia, pudimos percatarnos que el producto Termas mueve en la región de CuYo más de 350.000 turistas por año, una cifra para nada despreciable máxime teniendo en cuenta que las termas están ubicadas en lugares próximos a las Rutas turísticas de la región, como son de los Dinosaurios, Ruta del vino y Ruta del olivo, lo que nos muestra el gran potencial del producto que, al estar actualmente comercializado principalmente desde su lado “natural y anti-stress, lúdico y de relax”, propicia la combinación del producto termal con cualquiera de las rutas mencionadas; como ejemplo podemos decir:
Que mejor propuesta para un turista, que un tour de bodegas con el complemento de un día de Spa Termal ¿?
Con esto lo que se quiere transmitir desde el sector privado del producto, donde vemos Santa Teresita en La Rioja, Baldes y San Jerónimo en San Luis, Pismanta en San Juan y TermasCacheuta en Mendoza, es que no quieren formar una “Ruta” formal, sino servir como apoyo y complemento ideal para la gran variedad de atractores naturales con que cuenta la región, y que no quieren quedar en sólo relevamientos y trazas de rutas y propiedades de las aguas, sino formar parte activa de la comercialización de CuYo e integrar los canales comerciales de agencias de viaje, desde donde se “distribuye” el producto hacia el público directo.
Desde el sector público, se destaca Malargüe con el comienzo de los trabajos para explotar las termas abiertas El Azufre y de Cajón Grande entre otras, y en San Rafael, donde una excursión semanal permite al turista ir en vehículos 4x4 hasta las termas de El Sosneado, en als ruinas del antiguo y lujoso Hotel Termal para sumergirse en piletas con surgente agua termal.
De mi parte, puedo decir que creo que no podemos dejar pasar esta oportunidad de poner a nivel nacional, la propuesta comercial de las Termas de CuYo, que además de ser un excelente producto, están presentes en las 4 provincias de la región y si hasta hoy se han desarrollado con un muy escaso apoyo promocional público, es de esperar que ahora que la región esta tomando conciencia de la importancia del producto, se produzca un crecimiento notable en su comercialización.

Comercialización en épocas de inflación: de que lado estar

2008-04-01T00:12:00.008-03:00

En Argentina hacía un tiempo, más precisamente desde el 2002, estábamos acostumbrados en los canales comerciales de turismo, a tener las reglas de juego mas o menos estables, con tarifas de hoteles vigentes durante todo un año y con la anticipación necesaria como para que los operadores mayoristas, puedieran desarrollar su canal comercial a través de tarifarios anuales; hoy por hoy, el contexto mundial y la realidad de nuestro país, hace que a hoteleros y gastronómicos el poder determinar el precio para los próximos 12 meses, sea una tarea de adivinos o suicidas. Ante este panorama, los operadores presionan para obtener respuestas que realmente son dificiles de dar, aún sabiendo los hoteles que de no enviar sus tarifas a tiempo, quedaran fuera de los principales tarifarios para las promociones de los próximos meses.
Lo anterior se dá en estos días, cuando vemos la escalada de precios en productos , el futuro incierto de la energía en el invierno próximo, los aumentos de sueldo por sectores, problemas de reclamos y piquetes, inflación en dólares, y varios etcéteras más, todo lo cual hace que no sea posible determinar los precios "exactos y justos" para los meses venideros, sin caer en la posibilidad de retroceder en el tiempo y volver a los tarifarios que cumplan con la conocida leyenda "tarifas sujetas a modificación", con lo cual el turismo quedaría también dentro de la gran bolsa de imprevisibilidad que apabulla a nuestro país y que hace que las inversiones extranjeras sean reticentes a llegar con fluidez.
Por eso pienso que un muy buen ejercicio sería el favorecer el diálogo entre los sectores, para poder reunir las diferentes ópticas del sector, tratando de establecer un posible mecanismo de trabajo entre hoteleros, gastronómicos, agentes de viajes y transportistas, donde cada sector determine cuál es su mayor insumo, las variaciones de éste en los últimos tiempos y de este modo determinar cual puede ser el márgen real de previsibilidad del sector, logrando con esto que cada uno pueda ver el lado del mostrador del otro, lo que hará que en vez de presionar, el operador con el prestador busquen los mecanismos necesarios para determinar el precio actual y cual sería el camino a seguir en caso que hayan variaciones dentro del corto plazo; por ejemplo, el operador hace el tarifario con vigencia hasta fin de año, pero si en agosto debe haber variaciones, y deben reimprimirse tarifarios con el costo que esto origina, los prestadores pueden apoyar con servicios estos costos extras que el operador tendrá, a fin que puedan ser transmitidas las variaciones de precio a toda la cadena comercial, y de este modo descomprimir la situación de coyuntura y no dejar de cotizar.
Conclusión: estamos ante un futuro incierto donde los actores del turismo deben trabajar juntos para por un lado afrontar los vaivenes de nuestros indicadores de país, y por el otro evitar que el turismo receptivo se perjudique y sigamos perdiendo puestos dentro del mercado argentino y limítrofe.

Consejo Asesor de la actividad privada de Mendoza.

2008-03-21T20:47:00.002-03:00

Este consejo asesor de los Secretarios o subsecretarios de turismo de la provincia de Mendoza, fue creado por ley provincial 5349/88
http://www.atodoturismo.com.ar/index.php?option=com_content&task=view&id=266&Itemid=26 reglamentada por Decreto reglamentario 3220/89 ( ver en http://www.atodoturismo.com.ar/index.php?option=com_content&task=view&id=267&Itemid=26 ) y tiene como objetivo brindarle al funcionario de turno la visión del turismo desde la óptica privada, tal vez en salvaguarda de la elección de dicho funcionario, que muchas veces no sabía prácticamente nada de turismo.
Lamentablemente, en la ley se establece el carácter no vinculante del mismo, esto quiere decir que el funcionario consulta sobre los diversos temas que afectan a la actividad, pero de lo que los integrantes del Consejo le digan, puede tomar sólo lo que le parezca bien, o nada, ya que no tiene ninguna obligación de aplicar los consejos recibidos: Eso quiere decir “no vinculante”, sólo consultivo.
De todos modos, a lo largo de 20 años de vigencia del Consejo, las instituciones han hecho lo posible e imposible por estar dentro del mismo, dado que si bien no deciden, al menos escuchan y se enteran anticipadamente que es lo que el Gobierno hará en su área, pudiendo tomar los recaudos necesarios y colaborando si es necesario, para llegar a buen puerto con las acciones planteadas.
Actualmente la discusión dentro y fuera del consejo, se centra en si abrir o no la puerta al ingreso de más privados al Consejo, porque si leemos bien la ley, veremos que aún hay lugar para dos integrantes más, lo cual tiene dos posturas bien definidas por parte de los distintos actores:
A ) Los que están afuera, obviamente quieren que se abra el juego a todos los que
deseen participar
B ) Los que están dentro, consideran que es mejor seguir como están, ya que una mesa de
más integrantes, hará que no se puedan tomar decisiones prácticas.

Que dice el gobierno actual ? Que no importa si el consejo es mas o menos abierto, porque su proyecto de gestión incluye la creación de un Ente mixto de promoción, donde privados y gobierno tengan poder de decisión sobre la política turística de Mendoza, y sea el puntapié inicial para volver a pelear los primeros lugares como destino turístico, a nivel nacional y regional.
Esto último es muy bueno, desde el sector hace años que venimos peleando por tener un ente, buro, instituto, fundación, LO QUE SEA, pero que permita mayor decisión a los privados y un manejo de recursos más aceitado y fácil de administrar; ahora bien, cuidado, porque antes de aprobar cualquier proyecto “mixto”, los privados necesitamos saber si realmente será así, porque si estamos en minoría, o vemos que vamos a ser solo avalantes de las decisiones oficiales, es muy posible que deseemos seguir 20 años mas con un Consejo no vinculante, pero que al menos no nos haga legalmente responsables de “posibles” desmanejos. El tiempo lo dirá.

Y los hoteles de 1 y 2 * ? Donde estan ?

2008-03-15T10:17:00.000-02:00

Creo que si hay algo en lo que todos en turismo coincidimos, es en que , en teoría al menos, los grandes olvidados del boom turístico son los hoteles de 1 y 2*.

Mas de una vez hemos escuchado que tal o cual política no tendrá apoyo del gobierno, porque no están estos establecimientos de 1 y 2* siendo tan favorecidos como sus hermanos mayores, los hoteles de 3* en adelante, lo que hizo en su momento que los 3,4 y el 5* se agruparan por su parte para no perder posicionamiento. (ver www.hoteleriademendoza.com.ar )

Déjenme decirles algo: si no están presentes es porque por una razón que aun no entendemos, a ellos no les conviene hacerse notar, porque sinceramente es muy extraño que nunca estén participando (al menos el 90% no lo hace) en institución alguna, ni se quejan de la competencia desleal, ni piden mayor fiscalización, lo que debería hacer presumir que están pasando por un buen momento o bien, están intentando quebrar sus negocios, cosa que sinceramente dudo.

Ahora bien, a que viene que con mi escrito de hoy incursione en estas estrellas ? en que una de las razones del boom de la construcción hotelera en nuestra provincia es que, visto desde afuera del negocio, faltan plazas para atender al turista cuando en realidad si se trazara una buena estrategia de concientización (en conjunto entre el gobierno y las instituciones empresariales privadas) dirigida a los propietarios, de la importancia de los hoteles de 1 y 2*, se lograría demostrarles y convencerlos de la necesidad de aggiornarse a estos tiempos, facilitándoles el acceso a créditos para mejoras, con lo que elevarían la calidad de sus establecimientos, pasando a ser superiores, haciendo que los 3 aumenten sus comodidades para competir y los 4 lo mismo hacia arriba, lo que haría que la provincia gane en cantidad y calidad de plazas hoteleras; y ya no seria necesario que los 3 estrellas cubran todo el rango de calidad (hoy tenemos 3* de ¼, de ½ y de pelo entero), e incrementaríamos la oferta de camas con un doble efecto: por un lado limitar la necesidad de construir “nuevas camas” y por el otro competir directamente contra la oferta informal (que en realidad ocupó este nicho de mercado), dado que el valor sería igual o inferior al de un departamento “trucho”, pero con los mismos o mejores servicios, además de contar con la seguridad de estar en un alojamiento legalmente habilitado, con las normas de seguridad respectivas, etc.

Simplemente es una opinión, con esto no pretendo dar cátedra de nada, sino tan sólo aportar un granito al arenero de ideas que necesitamos para demostrar porqué es necesario frenar la instalación excesiva de nuevos emprendimientos hoteleros en nuestro Gran Mendoza, intentando hacerlo antes que sea demasiado tarde y se termine bastardeando el destino (algo que por más que me digan y repitan mil veces que no es posible, me pre-ocupa).

Lic. Javier Agrelo
www.consultorturistico.com
consultas@consultorturistico.com

Crónica de una muerte anunciada…

2008-03-12T08:38:00.002-02:00

Un titulo tan conocido, ha servido para innumerables artículos, y para no ser menos, yo también lo voy a usar, pero no para una narración de ficción, sino para una muy cierta, real y tangible: La baja temporada.

Hace tiempo que todo el sector venia advirtiendo sobre esta temida frase, diciéndole incluso a la anterior gestión de turismo de nuestra provincia antes de su “retiro”, que el periodo de abril a julio 2008 sería muy duro, ya que cada año veíamos que poco a poco volvíamos a la estacionalidad turística en Mendoza, por lo que era URGENTE el retomar las acciones promociónales a nivel nacional y regional (Chile), lo cual no quería decir que dejaran de ir a las ferias internacionales, sino que NO se olvidaran de lo que nos daba de comer día a día ..!!!!

Pero bueno, la baja ya está (solo se interponen los días de semana santa) y pese a las intenciones del gobierno actual y a un plan de promoción que están terminando de diseñar, no podremos evitar el tener una baja en las estadísticas, y aunque digan seguramente “fue general en todos los destinos”, en el caso de Mendoza pudo haberse evitado de algún modo.

Ahora tenemos que salir a poner el pecho a las balas desde el sector privado, para lo que humildemente propongo una serie de ejemplos para tratar a nivel instituciones, las cuales luego NO hay que esperar que todos adhieran, sino que las empresas que estén de acuerdo deben inmediatamente unirse entre si para llevarlas a cabo:

* Publicidad en las revistas del trade turístico ( Ladevi – El Mensajero - Report ) con programas acordados entre un numero acotado de prestadores, encabezado por uno o más operadores (esto tiene costos bajos, y respuesta rápida)

* Trabajar en conjunto con empresas afines, a fin de enviar a cada una de sus bases de dato , las propuestas comerciales armadas en conjunto

* Trabajar con especialistas en posicionar webs y listas de distribución, a fin de que nuestras propuestas comerciales lleguen a la mayor cantidad de personas de los públicos que elijamos.

* Utilizar las distintas empresas de representación a la que de una u otra forma, estamos adheridos, tal como Club de hoteles, etc, a fin de trabajar con planes de contingencia y presentaciones directas a publico interesado

…y muchas más que seguramente cada uno conoce; en palabras siempre se ve más fácil que en la practica, el gran problema es que NADIE se pone el mameluco y sale a trabajar por los demás, por lo que al final, cada uno por su cuenta habrá echo lo que pudo y lo que no, se culpará al gobierno.

Por eso mi consejo final es: únanse con empresas con las que tengan ”feeling” , armen productos, busquen alguien que lo lleve adelante en los hechos, y no se demoren esperando que la solución venga de las instituciones o el gobierno, porque será muy tarde.

Ente CuYo, una herramienta regional.

2008-03-08T12:51:00.003-02:00

Cuando la Sec. de tmo de la Nación dividió al país en regiones, dentro del PFETS (Plan Federal Estratégico de Turismo Sustentable), Mendoza quedó integrando la Región de CuYo, junto con San Juan, San Luis y La Rioja. (Ver en www.cuyoargentina.gov.ar )
Hace más de cuatro años que esta región empezó a conformar un Ente Mixto, el cual es único en el país ya que los demas estan conformados sólo por el sector público, y en el caso de Cuyo desde el principio se incluyeron los privados, los cuales fueron y son una parte FUNDAMENTAL del funcionamiento de este Ente.
Luego de muchos años de trámites, al fin se pudo formalizar el Ente, con personería jurídica, autoridades y todos los papeles en regla, lo que reealmente fue un premio al esfuerzo y perseverancia de mucha gente, en especial los Merlinos Roberto Cecca y Norberto Grosso, quienes nunca dejaron de llevar adelante la gestión, con una gran inversión de tiempo y dinero (Robertito, para vos que nos mirás de arriba, gracias por todo!).
Dentro de la región muy pocos privados entienden la importancia estratégica de este avance, por lo que intentaré dar un par de datos que los incentiven a querer interiorizarse más sobre esta institución:
* La Sectur no trata la promción con provincias, sólo con regiones, para las acciones que el INPROTUR lleva a cabo.
* El Ente tiene un coordinador de lujo, Lic Federico Wyss, de gran presencia en la nación como lider de productos Ruta 40 y Turismo rural.
* En toda participación de Argentina en ferias internacionales, hay un lugar para el Ente, el cual no siempre es utilizado, pero está.
* Cada provincia aporta una suma fija de dinero anualmente al Ente, y del total recaudado, la nación aporta el mismo importe; además el CFI tiene lineas especiales de financiamiento para las acciones oficiales de las regiones.
* Es un ámbito único donde convergen las instituciones privadas de la región, lo cual sirve para fortalecer los vínculos privados y saber en que estado de desarrollo estan nuestros vecinos, y en que podemos ayudarnos.
* Lo integran además de los prestadores de servicio, las universidades, los municipios y los legisladores, teniendo cada provincia los siguientes representantes: Dos del sector privado de servicios, uno por las universidades, uno por los legisladores y uno por los municipios.

Como herramienta de fortaleza, el Ente programa desde hace 3 años, un seminario de la región, que se une al traspaso de la presidencia, la cual es ejercida en forma rotativa por el sector oficial de cada provincia. Este año el Seminario del Ente CuYo se hará en Mendoza, el 4 y 5 de abril, donde se trabajará sobre 4 temas centrales: Ruta gastronómica cuyana / Turismo termal / Recursos humanos en turismo y hoteleria / Desarrollo de nuevos productos.

En Mendoza esperamos tener una gran participacipación de privados en este Seminario, sería una buena oportunidad para encontrarnos y darle fuerza a este incipiente Ente, que una vez fortalecido, nos servirá para potenciar integraciones regionales con otras zonass del país, con regiones chilenas y brasileras, ya que conformamos un bloque muy interesante, como destino y como mercado, y contamos con el apoyo de cancillería, la Sectur y todos los organismos del Estado nacional, el cual sería dificil de obtener como Mendoza solamente.

Espero haber dado un panorama casi clarificador, y por cualquier duda respecto al Ente CuYo, pueden escribirme, casi desde el principio soy uno de los representantes por el sector privado.

Diferenciación y diversidad: Marcando el camino.

2008-03-06T13:48:00.007-02:00

En estos días los agentes de viaje nos enteramos que American Airlines bajan la comisión a agencias al 1%; al mismo tiempo, leemos "comentarios extraoficiales" de que LAN haría lo mismo en breve, asistimos a una cada vez mayor venta de servicios directos por internet, y que cada vez más el pasajero o turista busca la venta directa antes que a los agentes de viaje. Este es un tema que se viene discutiendo desde que apareció internet, y que se basa en que para lograr la supervivencia de nuestras empresas, la agencia debe diversificar su portfolio de productos, apuntando a la diversificación y sinergia para lograr atraer a los clientes, y todo eso, basarlo en plataforma web para difundirlo via internet y captar al internauta actual.
Similar competencia tiene el sector hotelero, pero con los alojamientos no tradicionales, como hostels, posadas, lodges, B&B, etc, y para ganar la atención del pasajero no alcanza con bajar los precios, hay que ingeniar servicios diferentes y vivenciales, que son los que un pax encuentra en los alojamientos no tradicionales, buen confort pero un nivel de vivencia que la mayoria de los hoteles no tiene incorporado.
Todo lo anterior es fácil de decir y declamar, pero la realidad nos indica que la mayoría insiste con su productos históricos y le cuesta crear nuevos productos; hoy por hoy no basta con ser mejor que nuestros competidores, debemos ser diferentes, y ahí está la importancia de tener alguien en nuestra área comercial, que sea capaz de vislumbrar lo que el mercado va a ncesitar y a buscar, porque hay que crear la necesidad sobre nuevos productos, el cliente ya no sabe lo que quiere, por eso debemos ser nosotros quienes le acerquemos lo que el estará buscando en algun momento !!!!

Instituciones empresarias II: Porque seguir estando

2008-03-03T20:45:00.001-02:00

Hace casi un año en este mismo blog, más exactamente el 19 de febrero, escribía sobre la importancia de pertenecer y trabajar en las instituciones empresarias; actualmente en nuestra Mendoza esa opinión positiva al respecto toma cada véz más fuerza, maxime teniendo en cuenta el cambio de funcionarios en el sector publico, lo que ha hecho que estemos ante un virtual paro en la promoción ya quieta, que tiene nuestra provincia, donde la única reacción veloz puede provenir del sector privado a través de sus instituciones; al respecto tomo como un signo muy positivo la conformación a muy corto plazo de una Mesa coordinanora de instituciones provinciales, donde estarán las Instituciones provinciales de Hoteles y gastronomicos, de transportistas de turismo, de agencias de viaje y la camara de turismo de la provincia, entidades que a su vez estudian la posibilidad de una "normalización" en una lista estudiada para las proximas elecciones en dicha Cámara.
Esta es una excelente noticia, porque si se manejan con altruismo y perfil bajo y conciliador, estaremos ante la posibilidad casi histórica de volver a unificar el discurso privado, y de ese modo, tener un sólo frente privado ante el sector publico. Esperemos el futuro para ver los resultados.

Bodegas de Argentina: Un buen ejemplo

2008-03-01T11:39:00.003-02:00

Asistí en esta semana a dos reuniones convocadas por Bodegas de Argentina AC, referidas al plan de consolidación del enoturismo enArgentina, programa creado por Bodegas...y con el apoyo y financiamiento del 50% del BID. Este programa es un EXCELENTE ejemplo de lo que el sector privado cuando quiere, puede hacer, sin necesidad de llorar en los despachos oficiales ni mucho menos, porque si el privado hace y empieza, el estado indefectiblemente lo seguirá, porque muchas veces son acciones que los funcionarios quisieran realizar, pero las trabas burocráticas o intereses varios se lo impiden.
Este comentario va para felicitar de mi parte a Bodegas de Argentina por su iniciativa, y para expresar mi sincero deseo de poder lograr con alguna de las instituciones privadas en las que participo, el llegar a un grado de madurez institucional tal, que nos permita realizar acciones de este tipo que benefician a toda la comunidad turística, no sólo a quienes realizan el esfuerzo; quizas podamos hacerlo en una escala menor, pero indefectiblemente debemos pensar en mirar más allá no ya del árbol que nos tapa el bosque, sino de la hoja que no nos deja ver el árbol.

Nuestros socios naturales

2008-02-29T16:09:00.003-02:00

Desde la salida de la convertibilidad, que el turismo se ha ido convirtiendo cada vez más en el motor de muchas economías provinciales, cosa que en Mendoza es más que conocido; los distintos sectores que integran "la base" del turismo (hotel - gastronomía - agencias de viaje - transporte) fueron y son la punta de lanza de las promociones para mantener nuestro mercado en el tope de las preferencias turísticas. Por otro lado, desde hace un par de años hay una serie de actores que entendieron el beneficio e importancia del turismo, y hacen muchas acciones, esfuerzos e inversiones con el fin de potenciarlo.
Una de las principales actividades que incursionaron en turismo, son las bodegas, donde cada vez mas se abren al turista y tienen personal exclusivo e inversiones en estructura especiales para recibirlos y atenderlos bien, sumado a las promociones que hacen dentro de sus ferias específicas y demás publicaciones.
Hasta aquí todo bien, salvo por el hecho de que bodegas + prestadores "base", en muy raras ocasiones se unen para trabajar en conjunto, no existe un ámbito específico en la provincia de Mendoza, que esté en funcionamiento real, donde converjan todos los sectores, tradicionales o no
del turismo, y eso sería además de muy util para el destino, muy sano para todos los actores, ya que por ejemplo hasta el Sindicato de Canillitas debiera hacer su aporte para fomentar la llegada de turistas, puesto que sus afiliados también se benefician con el turismo, nadie está exento, pero nadie se ofrece o parece querer darse cuenta.
De cuanto tarden los distintos sectores en ver esto, dependerá en gran parte lo que tarde Mendoza en estar en la cima de preferencias como destino turístico...porque cada vez se necesita más gente y más dinero para destacarse en las promociones, y los actores "base" no pueden aportar todos los recursos necesarios.

Como nos ven los extranjeros ?Visión de un sueco Argentino.

2008-02-27T21:12:00.004-02:00

Hoy estuvimos en TermasCacheuta atendiendo a un operador de turismo de Suecia, un argentino radicado hace varios años en Estocolmo, el cual recorrió todas nuestras instalaciones, y estuvimos luego durante el almuezo charlando sobre las realidades del "primer mundo" y cómo nos ven y que piden, los turistas europeos, principalmente los escandinavos, en relación a nuestro país.
Nos comentó que cada vez más sus clientes le piden turismo no convencional, en el sentido de los viajes enlatados, ya que prefieren el contacto con los locales, no como unaa rarezas, sino por ejemplo en nuestro spa o en neustro parque de agua, donde turistas de todas las nacionalidades disfrutan de un día al aire libre, sin estar presionados por horarios o encerrados sólo entre sus pares. Destacó también la calidez en la atención de los argentinos en general, cosa que en Europa por lagran demanda y la falta de tiempo, no la bridan, ya que somos todos un numero.
En conclusión: es lo que el europeo busca, nuestra naturaleza, pero OJO con las tarifas, hay muchos destinos que estan mucho mejor posicionados en relación precio - calidad.

Turismo ilegal, nuestra verdadera competencia

2008-02-23T20:07:00.003-02:00

Un amigo personal que no trabaja en turismo, me dijo asombrado hace poco "Escuché en radio que en Mendoza hay más de 10.000 camas ilegales, y que los hoteles estan muy enojados con todo eso, es verdad que hay TANTO ilegal en esta actividad ? me parece mucho !!! " le contesté que efectivamente ése es el número y que además debería agregarle que al menos el 50% del parque automotor que traslada turistas a los distintos atractivos, también lo hace en forma ilegal (dato que lo hubiera dejado estupefacto, ya que el es abogado y no entiende que una profesión pueda tener tanto de ilegal).
Con estos dos datos, nuestros comprovincianos deben tener claro y saber que las empresas legalmente constituidas en turismo, tanto alojamientos como transportistas, llevan adelante una batalla titánica contra esa "seudo competencia", ya que ellos no pagan impuestos, cargas sociales y demás, que en un país que sabemos es uno de los que mayor carga impositiva tienen en el mundo, hace que la diferencia de precios y márgenes de rentabilidad sea abismal; además, se benefician de cualqueir acción de promoción que realice el Gobierno, siendo que no aportan nada al sistema !!!!
Con el nuevo Gobierno, estamos viendo que estan intentando preparar alguna estrategia para definir su postura (si a favor o en contra de lo ilegal), por lo que el sector privado una vez más, ha dado una "cartita en blanco" para darles la posibilidad de que demuestren que realmente estan bien intencionados.
Un lector de la calle dirá "pero si hay tantos es porque es negocio, y hay para todos ", y claro que es negocio, pero de apoco está dejando de serlo, y esto terminará con una balcanización de los servicios, donde mercenarios iran detrás de cualquier turista (ya lo hacen) con cualquier precio y cualquier servicio (ya lo hacen), lo que hara que se baje cada vez más el estandar de servicios, y cuando en poco tiempo más Mendoza deje de hablar del "milagro del turismo" porque no haya turista en las calles (falta poco), todos lloraremos la muerte de la gallina de los huevos de oro, sin saber que de arreglarlo, tardaríamos muchos años en volver al sitio de privilegio como mercado, en el que alguna vez estuvimos.

Derecho de piso o el replanteo de currículas en las instituciones

2008-02-22T18:47:00.004-02:00

Día a día vemos que es muy dificil conseguir personal, cosa que ya hemos tratado en otras ocasiones; a raíz de eso, está cada vez más extendido el contratar pasantes para poder tener alguien "supuestamente" capacitado, con un costo inicial bajo para la empresa, a los efectos de poder evaluarlo con el tiempo y decidir luego si es válido que lo incorporemos formalmente a nuestro plantel. El gran problema que hay en la actualidad, es que los estudiantes al ingresar a cualquiera de las instituciones educativas, "compran" lo que les venden, y ellos entran para ser Chefs, licenciados, técnicos, etc etc pero no estan dispuestos intertanto, a ser mozos, cadetes, aprendices, etc etc , lo que lleva a que debamos soportar en muchos casos, pasantes con cara de frustrados, porque ellos estan para otra cosa (aunque aún no sepan para qué ni con qué).
Por esto creo que una de las tareas pendientes de nuestras instituciones, es la de reunirse con los encargados de las carreras afines y ver darles el parámetro de lo que las empresas necesitan y ver el modo de lograr que los estudiantes comprendan que el famoso "derecho de piso" no es una frase de viejos ni del pasado, sino que es una realidad que apunta a que primero hay que capacitarse, luego demostrar que son capaces, y recién ahí, recibir responsabilidades.

Nuestros mercados.

2008-02-21T09:48:00.002-02:00

Desde hace un tiempo a esta parte, se ha instalado entre el sector privado de la Provincia de Mendoza, una discusión en voz baja, sobre cuales deberían ser los mercados destinatarios de la mayor inversión en publicidad por parte del estado. Un sector insiste en que todos los cañones deben ir a Brasil, que es nuestro mayor mercado potencial; otro, principalmente en el sur de Mendoza, dice que esta bien que el norte vaya a Brasil, pero que para ellos lo mejor es el mercado nacional; los hoteleros del Gran Mendoza quieren ver mayores esfuerzos volcados a Chile, y algunos iluminados operadores de turismo, insisten en que estamos listos para lejanas ferias en lejanos países.
La realidad indica que el Gobierno debería dejar de trabajar segun presiones sectoriales o segun percepciones de funcionarios, tener un estudio realmente "científico" de cuales son nuestros mercados ACTUALES y cuales los potenciales, porque está bien trabajar para el futuro con los potenciales, pero no podemos destinar más a esos que a mantener los actuales, porque de ese modo llegamos a nuestros días, donde el mercado nacional ha sido totalmente olvidado favoreciendo inversiones en ferias de países lejanos (por mas que me digan "no es tanta plata") y relegando al 5º archivo a Chile, mercado que casi tocamos con las manos !!!
A mi entender, uan vez que el Gobierno pueda obtener datos reales de origen y cantidad de turistas, debería tener bien en claro, de que dinero REAL dispone para invertir en promoción (para lo cual también suman fondos externos, por ejemplo CFI), y también analizar que material tenemos de nivel y dirigido a cada mercado específico, lo que quiere decir que a Alemania no podemos ir con folletos en ingles, sino en ALEMAN, se entiende ??? y que la persona que vaya de nuestro provincia representandonos, debe estar preparada no sólo con buenas intenciones, sino con conocimientos reales de la actividad, debe ser políglota (para que hablen en el idioma local), y si es preciso, buscar ayuda entre los privados, pero no mandar a alguien con traductor, eso demuestra que no tenemos real interés en ese mercado, sino que estamos sólo para ver "que se ve en la feria", y para ver, tenemos Discovery channel, no ? es más barato...
Una vez determinado mercado y medios con que se cuenta, evaluar cuales tienen mayor tasa de retorno inmediato en la inversión promocional, con quienes tenemos mejores conexiones de transporte (esto parece una verdad de perogrullo, pero para muchos no es tan obvio), luego ver con que productos ingresamos en cada mercado (no vendamos caipirinha en Brasil!! ), y recien ahí hacer la planificacion adecuada de medios y todo lo demas, para lo cual isgo sosteniendo que el trabajo de especialistas en el tema es lo más indicado.
Esperemos que alguien pueda entender la gravedad de la situación actual de la promoción de Mendoza, que entiendan que nunca fuimos el Caribe como alguna vez nos hicieron creer que estabamos tan posicionados, que no necesitabamos nada mas, y que ha yque ponerse a trabajar no solo con buenas intenciones, sino con capacidad y dinero, sino queremos ser la ultima provincia en destinos turísticos.

Asociatividad empresaria: realidad o mito ?

2008-02-18T21:57:00.003-02:00

Es muy cierto que esta totalmente de moda el hablar dentro de las instituciones de trabajar en conjunto, de enfrentar la competencia con fuerzas combinadas, con frases como d"debemos hacer algo", "habria que hacer tal cosa", y normalmente todo queda en la nada o con suerte, queda en los hombros de un par de personas o empresas que son las que se interesan por el bien comun, muchas veces dejando de lado sus propias empresas. Lo peor de esto es que muchas veces esas empresas ven con asombro, que quienes tenia por socios de lucha, resulta que tienen acciones fuera del ambito institucional, con lo cual se posicionan mejor, mientras que quien trabaja para todos, queda desfasado en sus ideas y procesos.

Esto hace que de a poco, lo que empieza con fuerzas queda casi diluido o en stand by, y vemos como las verdaderas instituciones que tienen fuerza y socios que trabajan en conjunto siempre, no sólo declamandolo, son las unicas que sobreviven al paso del tiempo, porque las demás, las que tienen direcciones personalistas o que no tienen ninguna direccion, estan destinadas a vegetar.

Mejor hacer uno, que declamar diez

2008-02-15T19:28:00.002-02:00

En el título hago referencia a que siempre es mejor, cuando tenemos un problema, hacer al menos UNA cosa encaminada a solucionarlo, por más que parezca poco, que pensar diez soluciones posibles, sin aplicar ninguna porque cada vez nos aparece una que creemos es mejor que la otra. No podemos dejar que lo perfecto tape lo bueno, que por tratar de no hacer nada hasta que "tengamos lo mejor", se nos pasen los tiempos, y en comercialización no podemos dormirnos ni un minuto, porque lo no hacemos nosotros, seguramente la competencia sí lo hará y cuando nos demos cuenta, será muy tarde para lamentarnos.
En comercialización siempre que afrontemos una crisis, o que la visualicemos a futuro y tengamos la posibilidad de intentar una defensa, es necesario comenzar en forma urgente con acciones puntuales aunque parezcan pequeñas, hasta tanto podamos diseñar una estrategia completa, pero NO PODEMOS quedarnos sentados esperando el gran plan sin actuar, porque si ese gran plan nunca llega o se demora más de la cuenta, será demasiado tarde para ensayar una reacción.

Planificar no es "encasillar"

2008-02-12T20:54:00.001-02:00

Una de las problemáticas de los empresarios de hoy, es que todos tenemos en nuestra empresa un cuartel de bomberos, todos estamos apagando incendios, sin posiblidad de estudiar planes de contingencia contra incendio por falta de tiempo; o lo que sería en este caso, sin tiempo para planificar nuestro futuro empresario; y los pocos que logran tener un tiempo para armar una planificación, no lo hacen porque aducen que la realidad de nuestro país es tan cambiante, que lo que hoy es de un modo, mañana puede ser totalmente cambiante.
Justamente una de las herramientas del managment actual, es la revisión periódica de la planificación, cada un período determinado de tiempo que dependerá de la realidad macro de nuestra empresa, sabiendo que en cada revisión, debemos empezar la planificación desde cero, tomando todos los datos de los parametros nuevamente para no tener errores en la repetición de datos anteriores. De todos modos, lo hagan como lo hagan, deben planificar sin sentirse atados "a muerte" a lo que se planifica, sino sabiendo que todo es revisable, pero imprescindible.

Hacia donde vamos: la importancia de la Visión

2008-02-11T12:34:00.000-02:00

Tanto en instituciones como en empresas privadas, es fundamental tener un Norte hacia el cual apuntar todos nuestros recursos, el cual debe ser tan claro que permita que todos los que trabajan para esa entidad, lo conozcan y lo tengan en claro, para que puedan seguirnos en esa búsqueda, y evitar que cada uno, o que cada seccción de nuestra empresa, tenga su propia brújula que los lleve hacia Nortes distintos.
En planificación estratégica, se habla de la Visión, que es en teoría donde nos vemos dentro de un plazo de tiempo determinado. Se ha hablado tanto de este término, que ha terminado siendo una declamación de deseos y futuros, que muy pocos cumplen, porque son tantas las visiones que tenemos de nuestro futuro, que nos es imposible apuntar a todas ellas; la experiencia ha demostrado y comprobado, que es mucho mejor hablar a nuestra gente de un rumbo fijado al cual queremos llegar (ser el principal recepvio de Mendoza, ser la institución mas representativa de un sector, etc etc), bajarles pautas y objetivos sobre como vamos a dirigirnos hacia ese norte, y luego de comunicado todo esto con palabras sencillas, ahí si, hablar de Vision y Misión en nuestra web y en nuestra Planificación anual anillada...

Zapatero a tus zapatos, y no es más caro.

2008-02-08T09:36:00.000-02:00

Hace poco, estando reunido con propietarios de empresas de turismo, me decían que como sus movimientos habian tenido una baja importante de pasajeros, iban a salir a bajar las tarifas lo más posible, para poder mantener al menos los costos fijos, y que esa era la única manera de "recuperar mercado"; ante ese comentario, les dije que las tendencias actuales de managment decían que NO debía basar ninguna estrategia en políticas de precios, dado que estos no tienen un comportamiento lógico, no siempre los potenciales clientes reaccionan bien ante una baja de precios, sino que influyen muchas otras cosas; que era mejor estudiar una posible mezcla comercial más acorde, previo estudio de la mezcla actual para ver si debian variar la estrategia; pregunte que cuando habia sido la ultima vez que habían revisado sus productos para ver si servían, etc etc etc y me miraron un rato, y me dijeron " que ??? ".
Bueno, lo anterior es para explicitar que debemos tener claro que si hay especialistas en comercialización, consultores, y demás, no todos son "verseros" como comunmente se dice, sino que muy por el contrario, cada vez es más necesario que las empresas contraten estos servicios, porque son los que podrán darnos una visión más profesional de lo que podriamos hacer para mejorar, y lo mejor de todo, es que lo hacen desde una visión externa, sin preconceptos como los que tiene una persona que está dentro de la empresa desde hace años, y ha perdido la subjetividad.
Moraleja: los consultores no muerden, nos ayudan a tener una visión más amplia del asunto.

Recursos humanos:es mejor retener que buscar...

2008-02-06T12:55:00.000-02:00

Ya hemos hablado de lo dificil que es encontrar personal adecuado para nuestra empresa, pero no de lo que deberíamos hacer para que una vez encontrado, no se vaya: tratarlo tal como quisieramos ser tratados, simplemente eso. No es más dinero ni titulos, sino el "sentirse a gusto" lo que hace que la mayoria de la gente permanezca mucho tiempo en un trabajo; no hay nada peor que levantarse cada mañana odiando el tener que ir a ese maldito lugar donde uno trabaja, siendo que si tomamos en cuenta pequeños detalles, podremos lograr que todos esten "contentos" de estar en su lugar de trabajo, lo que hace que sus tareas sean mejores y tengan un mayor rendimiento.
Además de lo funadmental de tener un buen jefe en el amplio sentidod de la palabra, es decir, que sepa lo que hace y sepa tratar a su gente, detalles tan mínimos como poder tener café, té, dispenser de agua fria/caliente, buenos sanitarios, mobiliario cómodo, etc hacen que uno se sienta a gusto en "su" trabajo, y a la hora de ser tentado por la compentencia, ponga en la balanza algo más que el vil metal...

Como lidiamos con los ilegales ?

2008-02-04T20:15:00.000-02:00

Actualmente en Mendoza, estamos viviendo un estado de sitio por parte de prestadores de servicio ilegales o "limitrofes", que estan en la línea de lo legal o que se apoyan en vacíos de legislación o, lo que es peor, se abusan de la ineficiencia del Estado a la hora de fiscalizar lo legislado.
Tal es el caso de dos pilares del turismo en Mendoza: El transporte de pasajeros, y el alojamiento; en ambos casos si realmente se pudiera fiscalizar lo legislado, otro sería eltema, pero como eso no es posible, se han dictado sendas leyes y resoluciones, las cuales si no se fiscalizan, tampoco serán de utilidad alguna.
Frente a este panorama, los privados nos vemos en la opción de ser tan ilegales como los demás, o de buscar alternativas...dentro de estas últimas, está la de trabajar institucionalmente de modo tal que coordinemos acciones que hagan que sea mucho mejor comercialmente, pertenecer a la institución y por ende estar en regla, que estar ilegal y fuera del circuito comercial.
En este punto son muchas las variantes que pueden aplicarse, lo fundamental es lograr la continuidad en el tiempo de las ideas, y la rectitud y pluralidad en la toma de decisiones; el resto llegará con el tiempo.

AAAVyT Mendoza: Retomando el camino

2008-02-02T14:58:00.000-02:00

En los ultimos 3 años, en la dirección de la Asociación Argentina de Agencias de Viajes, regional Mendoza, estuvimos ordenando y enderezando las finanzas de la institución, hasta llegar al momento actual, en el que estamos totalmente al día con todas las obligaciones, impuestos y demás, con un plantel de 3 personas permanentes trabajando en la institución en forma rentada, y además, con dinero en el banco; esta primera etapa, tuvo que manejarse la institución con un estilo netamente empresario, donde lo que no servia se sacaba y el objetivo final era sanear la caja, por lo que no dejamos lugar a nada que interfiriera con esa meta, quizás a veces en desmedro de una visión más general y participativa del tema, pero era la única salida.
En la actualidad, una vez ordenado el tema, la institución esta empezando a plasmar sus objetivos sociales, con una visión más abarcativa y pluralista, donde el objetivo es obviamente mantener lo conseguido, pero fortalecer el plano institucional con participación, beneficios para todos los socios, y más presencia en los canales de discusión y decisión del sector, en todo el ámbito provincial.
Esperemos que en la nueva etapa que empieza a fines de abril, se pueda llegar a esa ambiciosa meta.

Participar o poner trabas ?

2008-01-31T17:26:00.000-02:00

Una de las mas recurrentes problemáticas institucionales, es la de escuchar constantemente a personas que aunque no participan en el desarrollo de ideas y proyectos, sí estan al acecho para hacer criticar lo que los que sí trabajan, han hecho; esto es tan antiguo como las instituciones mismas, lo que no deben lograr es que los que trabajan se cansen y abandonen su esfuerzo, o peor aún, que los pocos que trabajan opten por cerrar sus oidos y tratar de lograr el mayor beneficio propio, con la famosa frase " si hablan que lo hagan con razón ".
Tenemos que recordar que un institucion del rubro que sea, fue conformada para beneficio de sus integrantes y de la comunidad en la que está inmersa, por lo tanto parte del trabajo de los que las conducen, es lograr la concientización de la mayoría de sus miembros sobre este punto, para conseguir la participación necesaria en los proyectos de la institución, y eso se logra únicamente con mucho esfuerzo, con buenas ideas que estimulen la participación destacando el hecho de quienes lo hacen y nunca, pero NUNCA, dejar que un necio arruine nuestro trabajo, bajando los brazos.

Oportunidades y amenazas

2008-01-30T10:02:00.000-02:00

Hoy en dia no se habla en el ambito turistico de otra cosa que no sea la próxima baja, de lo terrible que sera teniendo en cuenta que al dia de hoy, el Gran Mendoza no llega al 60% de ocupación; esto es muy cierto y sera mala con seguridad, pero esta amenaza ha activado los resortes de los privados, haciendo que se esten armando propeustas y estrategias comerciales y promocionales que, si son llevadas a buen puerto, haran que nuestra Mendoza de a poco comience a recuperar el lugar que tenia a nivel nacional, como uno de los principales destinos turísticos; esto ademas de sumar turistas, hará que los privados trabajen todos juntos sin esperar al Estado, el que una vez mas, se muestra lento y sin capacidad de reacción ni decisión..
En conclusión, esta es una demostración más de que muchas veces una gran amenaza, pueda convertirse en una gran oportunidad.

Recursos humanos en turismo

2008-01-29T10:20:00.000-02:00

Actualmente no hay ningun rubro de turismo que no tenga problemas en el reclutamiento de personal, sea hotel, restaurante, agencia de turismo, etc; el problema pasa no sólo por encontrar la persona con la capacidad adecuada (que es lo que antes necesitabamos), sino que tenemos que conseguir que esa persona además tenga la "amabilidad" de ser permeable a los objetivos de nuestra empresa, que logre estar a gusto en su ambiente de trabajo, que se sienta motivado, que tengas metas visibles, etc, para que no emigre a la primer oportunidad que le aparezca, dejándonos con un doble problema, el de tener nuevamente el cargo vacío y el tiempo que perdimos en su capacitación.
Es por todo esto que a la hora de buscar personal, tenemos que tener en nuestra empresa muy claro como vamos a tratar y trabajar con la gente que encontremos, porque sino, siempre pensaremos que no hay nadie que sirva para trabajar en MI empresa.

La competencia: la tenemos "vista" ?

2008-01-28T19:15:00.001-02:00

Una de las principales armas que tenemos para evaluar la marcha de nuestro negocio, estudair tácticas futuras, medir si estamos o no "en carrera" dentro del mercado, es tener muy bien acotado el accionar de nuestra competencia; es una negligencia total el decir yo no compito, yo me concentro en mi empresa y que la competencia haga lo que quiera, porque con ese argumento, un dia nos encontraremos con la noticia que a crecido tanto la venta de nuestra competencia "ignorada", que la nuestra seguramente ha caido a niveles muy peligrosos...hay muchas formas de estar al tanto de lo que los demas hacen, pero es parte de otra charla.

Relaciones

2008-01-26T12:44:00.000-02:00

En Mendoza estamos en etapa de recambios institucionales; estan accediendo a la dirigencia ente que viene de hace tiempo remando, y que ahora quizas pueda demostrar si lo que pensaba se puede aplicar; en mi caso personal, aspiro a conducir la regional de AAAVyT Mendoza, donde estaré enfocado a profundizar los lazos con las demas instituciones (Asoc Hoteles, Hoteleria de Mendoza, Cma Tmo San Rafael, Malargüe, Federacion de el NEvado, camaras regionales), a los efectos de trabajar unidos en la promoción de Mendoza y en la re-conquista de mercados que hemos perdido a nivel nacional. Por otra parte, haremos estrategias conjuntas de fortalecimiento con las regionales de AAAVyT a nivel nacional,intercambiando experiencias internas.
Respecto al sector oficial, les presentaremos nuestras intenciones marcando el camino que la actividad considera debe seguirse, y no al revés, ya que los que conocemos el producto, somos los
del sector privado, los que tenemos la inversión hecha en la Provincia, y los mas perjudicados cuando una mala temporada nos impide tener el respaldo suficiente, como para afrontar los crecientes aumentos de costos.

Municipios de Mendoza: Unios !!!

2008-01-25T11:31:00.000-02:00

Tengo la suerte de ser amigo personal de 3 de los mejores exponentes que la función pública ha logrado posicionar en la conducción de turismo, que son las responsables del área en los ppales municipios del Gran Mendoza; reunido por separado con cada una de ellas, he visto que tienen las mismas necesidades e ideas parecidas, lo que sumado a que se conocen y a que sus comuncas son limitrofes, creo que urge el dejar de lado los colores politicos ( son de 3 distintos !!! ) y armar un zona fuerte de promoción social, con la cual de la mano del turismo y el deporte, puedan contribuir a la paz social de la región con planes sociales de contención, y además trabajar para el fortalecimiento de la plaza de turismo receptiva, la cual esta ante una proxima baja enorme, que hará sin duda replantear muchos de los paradigmas actuales de la actividad.
Por otra parte, de hacer algo en conjunto, el Gbno provincial seguramente se sumará, ya que si los ppales le presentan un plan, no tendrán mas alternativa que apoyar y profundizar.

Cerremos filas con nuestros clientes !!!!

2008-01-24T16:07:00.000-02:00

A menudo uno de los grandes errores de los directivos comerciales de empresas, o de los dueños de las mismas, es creer que en la carrera por posicionar nuestras empresas, debemos luchar en soledad contra nuestros competidores, para tratar de imponernos en la mente del consumidor; craso error, justamente nuestros actuales consumidores - clientes tienen que ser nuestros mejores aliados en esa carrera de posicionar !!! Tenemos que concentrar nuestro esfuerzo en lograr que cualquiera sea el producto o servicio que vendamos, la experiencia vivida sea tan "confortable", que le sea imposible no transmitir tamaña experiencia a su entorno!, por que convengamos que cuando uno tomó un servicio que sólo estuvo a la altura de lo que uno esperaba, ni mas ni menos, no es algo que uno declame a los 4 vientosy sugiera a todos que lo tomen, sólo lo que nos dejó un recuerdo imborrable y que nos sorpredió, es lo que trasladaremos a nuestro entorno...

1º baja temporada Argentina: y ahora?

2008-01-23T19:26:00.000-02:00

La próxima baja temporada en nuestro país, por esas cosas de los almanaques, tendremos casi 4 meses de baja !!! ; del 25 de marzo al 14 de julio, cuando empiezan las vacaciones de invierno en las primeras provincias, estaremos frente a un ENORME desafío que todos los destinos nacionales deberán enfrentar.
El destino que haya hecho mejor los deberes en cuanto a promoción durante todo el año, puntualizando promociones durante este verano en los principales centros emisores, quizás pase la prueba y logre tener una ocupación que logre que sus privados "pasen la baja"; pero los que no, los que han sido "sorprendidos" por un cambio de conducción en su gobierno, quizás se vean en problemas. Es casi tarde, pero todavía estan a tiempo de buscar los recursos necesarios para hacer una beuna cobertura promocional con vistas a lo que viene. Puntualmente nuestra provincia, Mendoza, hace tiempo que no tiene una importante presencia a nivel nacional, descuidadno mercados claves como Buenos AIres, Cordoba y Santa Fé, que son los que nos alimentan durante todo el año.
En las manos de nuestras nuevas autoridades, esta el intentar salvar algo del naufragio, porque sino, cuando estemos en medio de los lamentos, no podrán echar culpas a gestiones anteriores, porque los que se fueron, ya fueron...pero ELLOS son los que estan y deben responder con acciones, no con quejas en retrospectiva.

Asociatividad institucional: Es hora

2008-01-22T15:10:00.002-02:00

Recientemente hemos visto como en nuestra Provincia de Mendoza, las instituciones que nuclean a las empresas turísticas (hoteles, agencias, gastronomicos, profesionales, etc), estan trabajando cada uno por su lado, su relación con el sector público; hace tiempo que no se aprovecha la fenomenal fuerza de la inversión privada, para poner los temas de agenda que el sector necesita, sino que los esfuerzos se hacen dispersos, lo cual facilita el trabajo de los que no quieren que se modifique el status quo del sector, lo que nos está llevando desde hace un tiempo, a perder cada vez mas posiciones en el mercado nacional como plaza atractiva para los turistas argentinos.
¿la solución? reactivar y recuperar una mesa de trabajo donde todas las instituciones tengan una verdadera participación y puedan proyectarse en equipo, hacia la provincia, hacia el país y hacia el mundo, con un modelo de trabajo unido, que haga que dejemos de lamentarnos cuanto crece Salta, San Juan, Jujuy, Patagonia, etc etc etc...

Embajador de China en TermasCacheuta

2008-01-21T13:27:00.000-02:00

El sábado 19 de enero pasado, recibimos en TermasCacheuta la visita del Embajador de la Republica China en Argentina, el cual fué acompañado del Secretario de Turismo de Mendoza, Lic. Luis Böhm y de la Secretaria de Deportes, Prof. Beatriz Barbera. Mas allá de la importancia del funcionario extranjero, es dable resaltar que hayan sido acompañados por funcionarios principales de nuestra provincia, actitud que parece obvia, pero que con conocimento de causa sabemos que con el tiempo y la gran cantidad de visitas que recibe la provincia, muchas veces personalidades importantes van acompañadas en su recorrido por nuestra Provincia por personal de informes de Turismo, gente que no está a la altura de la circunstancia, por más volutad que ponga.
El año pasado armé un proyecto que agrupaba a las instituciones del sector, llamado Mendoza Vista, el cual justamente se encargaba del manejo de invitados y la convocatoria de prensa hacia la provincia, para lo cual estimamos que ya es necesario el crear un "cuerpo" de protocolo, altamente capacitado, para afrontar esta "presentación" que de nuestra provincia se hace en esas ocasiones; por distintos motivos Mendoza Vista está latente, y aún en cartera, todo es cuestión de ponerlo en marcha...

No nos equivoquemos, nuevamente...

2008-01-17T11:57:00.000-02:00

En un newsletter que me llegó hoy, dice que la Secretaria de Turismo de Mendoza estaría preparando una misión comercial a Costa Rica, junto a otros funcionarios del Gobierno; espero tengan en claro que Costa Rica no es emisor de nada, que si esperan "conquistar" ese mercado, estamos perdidos, van a ser mas los gastos que los ingresos, y caerán en la misma posición que las dos ultimas gestiones, cuyos funcionarios principales viajaron a Costa Rica, para descubrir que como mercado, son muy buenos RECEPTORES.
Sugerencia: cambien el perfil y estudien la forma de trabajo que ellos tienen desde el sector privado y del publico, de trabajar el Producto Aventura.

Mendoza: Las amenazas crecen, las oportunidades tambien

2008-01-12T11:51:00.000-02:00

Durante muchos años Mendoza tuvo una relativa tranquilidad en relación a la competencia de sus provincias vecinas, como destinos turísticos, pero esto terminó; desde hace un tiempo, San Juan ha ido incrementando exponencialmente su presencia en el mercado turístico, a dotado de poder a su área específica en el Gobierno ( y de presupuesto), y se han encolumnado en la trascendental decisión de tomar al turismo como una política de estado, con todo lo que esto implica en la práctica. Por otro lado, La Rioja también ha jeraquizado (este año) su área de turismo, lo cual junto a una planificación turística adecuada, hace que esten cada vez más presentes en los mercados emisores; lo mismo con San Luis, donde la férrea conduccion provincial no deja de informar por todos los canales posibles las acciones encardas por el gobierno ( en el campo que sea), lo que logra que la marca San Luis esté siempre presente.
Todo esto no debe asustar a nuestra provincia, sino qeu debe ocupar a nuestros responsables, para diagramar el regreso de Mendoza a los primeros lugares turísticos de Argentina, y a trazr alianzas y sinergias regionales dentro de CuYo, potenciando el auge de nuestros vecinos, para conformarnos en el bloque más importante de turismo receptivo del oeste argentino.

TermasCacheuta: Salud y diversión integradas.

2008-01-12T10:39:00.000-02:00

El turismo termal en Argentina fue variando en el tiempo, hasta llegar a nuestros dias con un fuerte componente lúdico y anti-stress, más que de salud como fué en sus orígenes. En mi caso, trabajando en el magnífico TermasCacheuta, Mendoza, tenemos por supuesto la mejor estructura y profesionales para los tratamientos termales, con especialistas en termalismo, mèdicos dedicados a los trastornos de salud que el termalismo mitiga y trata, pero también tenemos toda una serie de servicios destinados a hacer que nuestros huéspedes tengan una vivencia única y edificante.

En nuestro país tenemos distintos extremos de especialización, con Copahue centrado en los tratamientos de salud, Federación en el otro extremos con parque de agua masivos, modernos balnearios termales, y TermasCacheuta con su norte fijado en la atención del pasajero de acuerdo a sus necesidades, es decir, salud o esparcimiento. En TermasCacheuta contamos con un producto para la familia, el Parque de agua termal, parque con 8 piletas termales de distintos tamaños y temperaturas http://www.termascacheuta.com/parque/index.asp

En el Hotel & Spa termal, ofrecemos ademas de completísimos servicios a nuestros pasajeros alojados, una serie de servicios por el día para los visitantes, es el TermaSpa full day, el cual puede incluso tener incluido el traslado desde la ciudad de Mendoza y alrededores. En este TermaSpa, incluimos todas las hidroterapias necesarias para lograr una cura del stress diario, ayudado por la falta de señal de celulares en la zona, lo que facilita el desenchufe de nuestros pasajeros.

Ciudad de Mendoza = Un nuevo desafió

2008-01-05T13:06:00.000-02:00

Luego de las elecciones 2007, en nuestra ciudad capital asumió la cartera de turismo una vieja amiga, la Lic. Mariana Juri, quien en el corto tiempo que lleva en funciones ha demostrado que tiene la convicción de llevar nuevamente a la Capital a los primeros planos turísticos de la provincia; convocó a las principales entidades privadas a formar una Mesa de trabajo con reunones periódicas y comunicó su decisión de crear un Ente mixto de promoción, el cual trabajaría en sintonía con la provincia y los demás municipios, para tener la base de integración publico - privada suficiente, que garantice la correcta utilización de los recursos. Felicitaciones.

Nuevos aires en Secretaria de Turismo de Mendoza

2008-01-05T11:02:00.000-02:00

Luego de las ultimas elecciones asumieron las nuevas autoridades al frente de la cartera de Turismo de la Provincia de Mendoza, la cual en principio sufrió una desvalorización, al bajarla de Ministerio a Secretaría; la actual gestión está buscando hacer pié frente a la temporada de verano, intentando rescatar algún aire promocional en nuestros principales mercados nacionales (Buenos Aires, Santa Fé y Córdoba), aunque es dificil que logren torcer la tendencia 2008. Los ejes de esta gestión estaran marcados sobre calidad de atención al turista, mejora de infraestructura, fiscalización de servicios y un regreso de Mendoza al circuito del turismo social en argentina.
Desde nuestra opinión expresamos el apoyo necesario, dado que su exito o fracaso es el nuestro como privados, y sugerimos huildemente:
A) Urgente desarrollar por si mismo o en conjunto con consultoras, un plan de marketing especial para la provincia, no enlatados, con objetivos de corto, mediano y largo plazo, sin recetas mágicas.
B ) Estudiar la incorporación de asesores o consultores permanentes sobre las problemáticas puntuales que encierra la actividad, personal técnico específico para cada tema.
C ) Aceitar al máximo la relación con las entidades empresarias, que son el principal sustento de la actividad.
D ) Acelerar la concreción de un Ente Mixto publico privado de promoción.

...y desde ya el consabido "intento de un mayor presupuesto de promoción", ya que sin dinero nada se puede hacer.

Exitos.

Javier Agrelo

Temporada alta en Mendoza: Retroceso.

2007-08-02T20:54:00.000-03:00

Tal como se vienen dando las temporadas picos de turismo en Mendoza, en el año 2007 en Vendimia, Semana Santa y recientemente en vacaciones de invierno, la demanda tranquila, acotada y justa, sin sobrar nada ni un turista (en algunos casos faltando turistas), lo qeu estamos viendo en un corto plazo es el regreso de la 8 x 4: 8 meses de baja temporada por 4 de alta, con lo cual perderíamos lo ganado con gran esfuerzo, que nos fue rellenando los valles de baja historicos.
Si buscamos los motivos, desde nuestras instituciones vemos que en realidad la frazada de la promoción es tan corta, que cuando empezamos Brasil, cortamos Chile, cuando vamos a Europa, dejamos Buenos Aires / Coirdoba / Santa Fé y asi en adelante.
El pensamiento del sector privado actual se encamina a tratar no solo de influir en los funcionarios de turno y ser escuchados, sino directamente en los legisladores que son los que determinan el presupuesto de promoción, el cual es muy bajo comparado con nuestros principales competidores dentro del país.
Con lo anterior reafirmo una vez más, la imperiosa necesidad en todo destio turístico, de fortalecer las instituciones empresarias para poder hacer causa comun de presión y gestión, de inteligencia en acciones conjuntas y perseverancia en la busqueda del resultado directo, dado que los funcionarios van y vienen, y los que siempre quedan y sufren, son los empresarios.

Politica turistica en Mendoza

2007-06-08T10:10:00.000-03:00

Actualmente la Provincia de Mendoza se encuentra promocionando sus atractivos con una doble gestión, por un lado como Marca Mendoza propiamente dicha, que lleva varios años en mercados nacionales e internacionales, por medio de todos los canales comerciales conocidos, y por otro lado está la estrategia dentro del Ente CuYo turismo, por medio de las regiones Argentinas creadas por la Sectur; estos dos "frentes" provocan que nuestra provincia en muchos casos deba exprimir al máximo los recursos disponibles, dado que no siempre coinciden los dos canales promocoioanels por lo que debe dupicar esfuerzos, principalmente para no perder la identidad ganada como Mendoza dentro del nombre CuYo, marca esta ultima, que recien está comenzando a posicionarse.
Desde el sector privado, estamos convencidos que la Provincia debe recorrer los dos caminos promocionales, por lo que siempre estamos al lado del Gobierno a la hora de apoyar las gestiones, sea solciitando ampliación de fondos al legislativo, con prestaciones de servicios a las numerosso fam tours o fam press que llegan a Mendoza invitados por la Subsecretaria de turismo, o acompañanado promociones como por ejemplo la anual de Patio Olmos en Córdoba ciudad, donde en el mes de junio se sortean 30 viajes a Mendoza con pasajes, estadia y excursiones, siendo todos esos servicios aportados sin cargo por la actividad privada.

Nuevos desafios.
El desafío de Mendoza como destino turístico con cara al 2008, es por un lado la gran competencia que recibe desde destinos como Neuquen y Salta, y por el otro la gran ampliación de las plazas turísticas, con la proxima inauguración de dos hoteles 5*, y varios alojamientos con categorias desde 4* a nuevos hostel "de lujo", lo que harán en el corto plazo que la oferta se incremente significactivamente, obligando a la Provincia a conquistar nuevos mercados y a no abandonar los ya conquistados.
Por esto, desde fines del 2006 se impulsó por parte del sector privado, una campaña conjunta con el Gobierno, de promoción en Brasil, comenzando con San Pablo por medio de campañas en la prensa escrita; en este marco de promoción, ya visitaron la provincia varios fam tour con operadores de turismo y varios fam press, con los principales medios peridísticos, todo lo cual ha dado un notable incremento de brasileros en Mendoza, además de la inclusión en la mayoría de los tarifarios de los tour operadores emisivos.
Lo que sí observamos con preocupación, es que seguramente debido a esta multiplicidad de frentes, Mendoza a descuidado su presencia en Chile, donde tiempo atrás había permanente presencia en via publica o centros comerciales, lo mismo que en Capital Federal, Rosario y Santa Fé.
Actualmente las instituciones privadas que agrupan a los principales prestadores privados turísticos, estan acompañando la gestión pública, aunque alertando sobre esta baja en la presencia de Mendoza en los mercados emisores citados, para que se estudie en conjunto la forma de poder mantener e incrementar esa presencia.

Publicidades: Donde publicar

2007-02-19T21:06:00.000-03:00

La respuesta lógica a esta pregunta es: Que buena pregunta !!!!!!!
Realmente al comienzo de nuestro producto, sea agencia u hotel, o incluso luego de muchos años de trayectoria, siempre estará frente a nosotros todo tipo de publicación gráfica, prensa, tv, radios, internet, etc etc, y cada una de ellas nos dará una descripción increible de los enormes beneficios que nos traera su propuesta; por esto es muy importante tener en cuneta una serie de pautas y puntos, a fin de no desperdiciar nuestros recursos.

Hotelería: Como elegir nuestro canal comercial ?

2007-02-19T20:19:00.000-03:00

Hay una gran dicotomía en la decisión gerencial hotelera, sobre la cadena comercial y las empresas a través de las cuales comercializaremos nuestro producto: Usamos operadores mayoristas, sólo usamos agencias minoristas ? que porcentaje de comisión es el JUSTO ??
A estas preguntas hay qeu ir respondiéndolas con información concreta, y sin apresurarnos...

Agencias, como empezar a comercializar ?

2007-02-19T20:16:00.000-03:00

Lo principal es determinar el mercado al que accederemos, sin prentender en principio captar todas las letras del abecedario (segmento ABC1 - ABC2 - ...XYZ, etcetc) dado que es sabido que la diversificación masiva al comienzo, es casi casi, la madre de todos los fracasos...

Instituciones empresarias: porqué estar

2007-02-19T11:56:00.002-03:00

En cualquier actividad empresaria, es muy importante el estar en contacto con nuestros pares, y no solamente para intercambiar experiencias, sino para poder acercarnos a los organismos del estado correspondientes y desde ahí influir o acompañar los cambios y procesos que se realizan, y que tarde o temprano impactarán en nuestra propia empresa.

En turismo, esto es aun mucho más necesario e importante, porque al ser para nuestro país, Argentina, una actividad nueva, las camaras gremial empresaria deben luchar mucho para hacerles comprender a nuestros gobernantes, de la importancia de nuestra actividad, y así poder participar en la redacción de leyes, tratados, convenios, etc, y no limitarnos a mirar de afuera y llorar sobre los problemas que ocasionan los dirigentes que desconocen el tema turismo.